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Feijoada, el plato brasileño por excelencia pero adaptada para veganos

A menudo contiene carne de cerdo, pero esta es la receta vegana te vas a dar cuenta de que no necesita productos de origen animal para ser satisfactoria y deliciosa.

Pasta arrabiata, un clásico italiano en versión vegana

Pasta caracol rellena con pesto y ricotta, un plato simple y sofisticado apto para veganos

¿Querés comer algo fácil de hacer pero que tenga un toque gourmet? Esta simple y sofisticada receta te salvará más de una vez en los días que comienzan a bajar la temperatura. Tener una cena elegante con un mínimo de trabajo es posible y...

Hamburguesas de porotos negros y garbanzos a la barbacoa, veganas y sin gluten

Ensalada de tomates y trigo entero, el acompañamiento perfecto para el verano

Para los amantes de lo sencillo, liviano y nutritivo

Mousse rápida de chocolate y palta apto para veganos

Comer algo dulce, sencillo y rico también puede ser saludable nutritivo si nos animamos a elegir los ingredientes adecuados. Disfrutá sin preocupaciones de esta exquisita mousse de chocolate y palta

Focaccia de vegetales, apta para veganos

Flan de coco tradicional, fácil, rápido y delicioso

Infalible hamburguesa de lentejas y arroz, vegana y sin gluten

Esta hamburguesa va a gustar hasta al paladar más exigente. Es apta para personas celíacas y veganas.

Deliciosas trufas libres de gluten y sin cocción

Sin harinas, sin gluten y sin cocción. Son rápidas de preparar y deliciosas para acompañar con un reconfortante té en estas frías tardes de invierno.

Se vino el frío: Sopa de calabaza para calentarse

Servida caliente con un trozo de pan crujiente, esta receta de sopa de calabaza, cremosa y nutritiva, es la comida reconfortante del otoño en su máxima expresión.

Sopa fría de pepino y melón

¿Quiere refrescarse del persistente calor del verano? Esta sopa sin cocción es refrescante y muy agradable, y solamente necesitarás una licuadora para prepararla.

Los alimentos de origen vegetal mejoran la microbiota intestinal

Una buena salud de la microbiota intestinal se vincula con un menor riesgo de una gran cantidad de enfermedades.

Una dieta baja en carbohidratos a corto plazo se relaciona con remisión de la diabetes tipo 2

Un estudio preliminar encontró una relación entre una dieta baja en hidratos de carbono y una mayor remisión en los efectos de la diabetes tipo 2.

¿Dónde se inventó el dulce de leche? La historia del disputado manjar

Varios países latinos y alguno que otro del resto del mundo lo reclaman como suyo. ¿Dónde apareció primero? Recorremos su historia en el día internacional del dulce de leche.