La uva es una gran fuente de nutrientes y propiedades antioxidantes

Las uvas son frutas muy populares, con una gran cantidad de nutrientes, conocidas por ser un ingrediente fundamental para la elaboración del vino, y una gran opción para incluir en la dieta en forma de fruta fresca, y también para consumir como fruto seco.

Sus nutrientes y propiedades favorecen al organismo, y a continuación te contamos cuáles son sus principales beneficios.

¿En que nos beneficia consumir uva?

Las uvas son una gran alternativa para aportar energía al organismo, son ricas en agua y azúcares naturales como glucosa y sacrosa, encargadas de proporcionar energía y almacenarla para utilizar durante todo el día, mientras que favorecen la hidratación.

Son una gran fuente de potasio, un mineral que favorece al corazón y a los músculos en general ayudando a prevenir calambres, favoreciendo la circulación sanguínea y regulando la presión arterial. A su vez ayuda a limpiar al organismo y eliminar desechos y toxinas que el cuerpo no necesita. Contiene también fibra que ayuda a reducir el colesterol malo y mejora el funcionamiento del sistema digestivo, facilitando los procesos y el tránsito intestinal. Son buenas contra el estreñimiento y otras complicaciones a nivel intestinal.

Posee propiedades antivirales y antibacterianas que ayudan a purificar y mantener limpia la sangre y nuestros órganos, y contiene vitamina B6, hierro y ácido fólico, compuestos que ayudan al funcionamiento neuronal, el desarrollo del sistema nervioso del bebé durante el embarazo y en la etapa de crecimiento.

Las uvas contienen resveratrol, una sustancia que reduce los niveles de péptidos beta-amiloide en pacientes con Alzheimer.

Gran antioxidante

La uva es una gran fuente de antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro y enfermedades degenerativas como el cáncer, ya que combaten los radicales libres que dañan las células. Estudios de la Universidad de Harvard, señalan que una de las principales de propiedades de la uva es su capacidad para aumentar la elasticidad de las arterias y dejar que la sangre fluya con más facilidad y las células reciban más oxígeno, lo que significa generar un mejor funcionamiento celular y notables efectos antienvejecimiento.