El nuevo líder de Grupo TaTa define las claves de su gestión en Uruguay

El conglomerado conformado por las marcas TaTa Supermercados, San Roque, BAS, Multiahorro y Frontoy transita una nueva fase administrativa tras su adquisición por parte del Grupo Vierci. La operación designó a Alberto Calvo, ejecutivo de 57 años originario de Valladolid, España, como la nueva cabeza del holding en Uruguay. Su gestión se enmarca en un contexto de transición donde se anticipa la continuidad operativa, alineada a un plan que prioriza la inversión en infraestructura física y el desarrollo de plataformas digitales.

El nuevo gerente general aporta una trayectoria de tres décadas en el sector retail, habiendo desempeñado roles de liderazgo en empresas como Supermercados Xtra en Panamá, Grupo Pão de Açúcar en Brasil, Metro Group en Alemania y Carrefour en Francia. Su recorrido profesional por Europa, América y Asia le permitió adquirir competencia en cinco idiomas: inglés, francés, portugués, alemán y español.

Calvo asume el rol destacando que el atractivo principal radicó en la estructura del Grupo Vierci, al que describe como una organización con proyección internacional y ambición de crecimiento.

Observar para aprender y ejecutar el plan para un nuevo TaTa

En las primeras declaraciones tras asumir la dirección, Calvo delineó un enfoque que combina la observación del mercado local con la aplicación de conocimientos adquiridos en mercados internacionales.

Según detalló, la fase inicial se concentra en la comprensión del contexto uruguayo, las dinámicas de consumo y la integración con los equipos existentes, a quienes calificó como altamente capacitados. Esta etapa de reconocimiento busca definir los caminos a seguir sin perder de vista la meta de robustecer la presencia nacional que ya poseen las firmas, las cuales operan en los 19 departamentos del país.

El ejecutivo indicó que su experiencia previa le ha enseñado la importancia de la adaptación y el respeto por las estructuras locales. “No se trata de resolverlas -porque ya lo estamos haciendo-, sino de mejorar la experiencia de compra”, señaló en referencia a las necesidades del cliente.

La estrategia planteada apunta a optimizar la omnicanalidad, utilizando la infraestructura logística y de tiendas existente para desplegar servicios complementarios. Se menciona la tendencia global hacia modelos de negocio más eficientes, aunque se aclara que la adaptación local será clave para determinar el camino a seguir, descartando una copia textual de formatos como el hard discount.

Formatos y sinergias

El plan de desarrollo comercial contempla dos ejes principales: la renovación de locales y la expansión física. En los últimos dos años, se han renovado 16 tiendas dentro de un portafolio que supera las 175 unidades entre las tres unidades de negocio. Calvo confirmó que esta política de modernización continuará como parte de una estrategia de inversión a largo plazo en Uruguay.

Respecto a la apertura de nuevos puntos de venta, indicó que la velocidad dependerá de los diagnósticos de mercado y la articulación presupuestal, buscando un equilibrio entre la inversión realizada y el retorno esperado.

Sobre el desarrollo de los formatos, se observa una proyección hacia la proximidad. Si bien los locales de mayor superficie cumplen una función específica, la tendencia apunta a la implementación de tiendas más pequeñas que permitan acercarse físicamente al consumidor. Esta visión se complementa con el análisis de las distintas misiones de compra: desde la adquisición masiva quincenal hasta compras más tácticas o inmediatas, donde los perfiles de consumidores jóvenes muestran una mayor inclinación hacia los canales digitales.

“El Grupo Vierci tiene un conocimiento muy amplio del consumo en esta región y en diferentes áreas de negocio… Esa amplitud nos hace expertos en consumo y gestión de empresas”, afirmó Calvo. En cuanto a la integración con el resto de las empresas del Grupo Vierci, se definió un esquema dual. Por un lado, se aprovecharán los conocimientos, procesos y herramientas compartidas en gestión. Por otro, se preservará la identidad de cada marca, reconociendo que las características que definen a BAS, San Roque y TaTa responden a lógicas de negocio distintas y deben mantenerse.

Una apuesta nacional

En lo que respecta a la expansión internacional, se señaló que la prioridad absoluta es el fortalecimiento en Uruguay. No obstante, mencionó que marcas como BAS, definida por su concepto básico y simple, poseen un potencial exportable. La visión a futuro sugiere que las sinergias podrían fluir en ambos sentidos, permitiendo que el conocimiento acumulado en Uruguay pueda ser capitalizado en otros mercados donde el grupo tiene presencia.

Sobre la estrategia digital, Calvo aclaró que la compañía no se transformará en una empresa digital, pero sí utilizará el e-commerce como un complemento esencial. “Sin ser la prioridad absoluta -no será una empresa digital- va a ser un factor muy importante para complementar y cubrir todas las necesidades del cliente”, explicó.

Buscará entonces construir una omnicanalidad robusta apoyada en la capilaridad de la presencia nacional, convirtiendo esa infraestructura en una ventaja competitiva para ofrecer soluciones sin fricciones en el proceso de compra.

Perfil del consumidor y competencia

Tras tres meses de residencia en el país, Calvo ofreció una caracterización del consumidor uruguayo basada en su observación directa. Según su percepción, el público local prioriza la relación precio-servicio, buscando resolver el momento de compra con la menor cantidad de obstáculos posible. Destacó la incorporación de herramientas digitales como parte de un comportamiento de compra “inteligente”, describiendo al mercado uruguayo como moderno, aunque con matices según las regiones y los perfiles generacionales.

En cuanto al panorama competitivo, el ejecutivo expresó un reconocimiento hacia los actores locales, señalando que el mercado presenta una amplitud de surtido y oferta que lo torna altamente competitivo. Este ecosistema, donde todos los participantes buscan captar la atención del consumidor, fue señalado como un factor que obliga a mantener propuestas de valor sólidas.

“Hay que vivir con el contexto de Uruguay, que es con lo que lidian los uruguayos y las empresas”, manifestó Calvo al ser consultado sobre la percepción de que el país tiene un costo de vida elevado. El ejecutivo evitó comparaciones directas con otros mercados, centrando su discurso en la propuesta de valor de las marcas que gestiona. Reforzó la idea de que TaTa se posiciona como una empresa para todos los uruguayos, ofreciendo un equilibrio entre precio y calidad, sin que la premisa sea necesariamente ser el más barato en todas las categorías, aunque sí en varias de ellas.

La operación en Uruguay viene con desafíos particulares derivados de la escala reducida del mercado en comparación con grandes urbes asiáticas o europeas. Calvo reconoció que la densidad poblacional es un factor determinante, pero destacó la apuesta del grupo por mantener una cobertura nacional que incluye puntos de venta en departamentos fronterizos como Artigas. Esto implica un desafío operativo constante para garantizar el abastecimiento y la eficiencia logística, con el objetivo de mantener una calidad de servicio homogénea desde la capital hasta el interior del país.

Finalmente, respecto a la integración de las marcas, Calvo señaló que existen elementos diferenciadores entre las unidades de negocio que pueden ser potenciados de manera cruzada. Mencionó la “alegría” y frescura asociada a BAS como un valor transferible, el conocimiento especializado de producto en San Roque, y la capacidad resolutiva de TaTa a través de su surtido variado. La gestión buscará articular estos atributos para reforzar un hilo conductor entre las tres marcas, con el objetivo de elevar el estándar de servicio al cliente sin diluir las identidades particulares de cada cadena.