¿Qué nos aporta comer durazno?

El durazno es una fruta de origen chino, y allí era considerado como un símbolo de larga vida e inmortalidad. Pertenece a la familia de las rosáceas, tiene una cáscara suave y aterciopelada, mientras que su pulpa es dulce y jugosa y tiene un carozo en el centro.

Un durazno mediano contiene cerca de 68 calorías y nada de grasas, por lo que es un gran aliado en épocas de dietas para adelgazar ya que nos aporta nutrientes, nos brinda sensación de saciedad y no engorda.

¿Qué nutrientes nos aporta?

Poseen 10 variedades difrentes de vitaminas, principalmente A y C, pero también E y K. La vitamina A es fundamental para la salud de la vista ayudando a prevenir degeneraciones maculares que se producen con la edad. Por su parte la vitamina C es ideal para reforzar el sistema inmunológico y elevar las defensar para combatir virus y bacterias, y junto a la vitamina E es un gran antioxidante que combate los radicales libres que buscan dañar las células y nos protege ante el envejecimiento prematuro y enfermedades degenerativas. Mientras que la vitamina K es indispensable para la buena coagulación de la sangre y para la salud ósea.

El durazno también es rico en minerales. Contiene potasio, un mineral importante para controlar la presión arterial, prevenir cálculos en los riñones, y favorecer la salud de los músculos y el sistema nervioso central. Además posee magnesio, fósforo y zinc que también resultan favorables para el funcionamiento cerebral. Es rico en hierro por lo que sirve para prevenir y tratar casos de anemia, y calcio, que favorece la salud de los huesos y previene la osteoporosis.

También son una gran fuente de fibra, un nutriente que favorece la digestión en general, ayuda a prevenir casos de estreñimiento y otras complicaciones digestivas, mientras que también es importante para la salud del corazón, ya que ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre así como también los niveles de azúcar.