Cómo hacer masa para tacos en casa: 5 recetas fáciles

Los tacos son una deliciosa comida mexicana que se ha popularizado en todo el mundo. Si bien es fácil encontrar tacos en muchos restaurantes, hacer masa para tacos en casa puede ser una experiencia divertida y gratificante. En este artículo, compartiremos 5 recetas fáciles para hacer masa para tacos en casa.

Masa para tacos básica

Ingredientes

2 tazas de harina de maíz
1 1/2 tazas de agua tibia
1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz y la sal.

Agregue el agua tibia y mezcle hasta que la masa esté suave y manejable.

Forme la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf.

Cubra las bolas con un paño húmedo y déjelas reposar durante 30 minutos.

Para hacer los tacos, presione cada bola con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme.

Cocine los tacos en una sartén caliente durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados.

Masa para tacos con harina de trigo

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite vegetal
3/4 taza de agua tibia

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la harina de trigo y la sal.

Agregue el aceite vegetal y mezcle bien.

Agregue el agua tibia poco a poco, mezclando hasta que la masa esté suave y manejable.

Forme la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf.

Cubra las bolas con un paño húmedo y déjelas reposar durante 30 minutos.

Para hacer los tacos, presione cada bola con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme.

Cocine los tacos en una sartén caliente durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados.

Masa para tacos con harina de maíz azul

Ingredientes

2 tazas de harina de maíz azul
1 1/2 tazas de agua tibia
1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz azul y la sal.

Agregue el agua tibia y mezcle hasta que la masa esté suave y manejable.

Forme la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf.

Cubra las bolas con un paño húmedo y déjelas reposar durante 30 minutos.

Para hacer los tacos, presione cada bola con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme.

Cocine los tacos en una sartén caliente durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados.

Masa para tacos con manteca de cerdo

Ingredientes

2 tazas de harina de maíz
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de manteca de cerdo
1 y 1/2 tazas de agua tibia

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz y la sal.

Agregue la manteca de cerdo y mezcle bien.

Agregue el agua tibia poco a poco, mezclando hasta que la masa esté suave y manejable.

Forme la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf.

Cubra las bolas con un paño húmedo y déjelas reposar durante 30 minutos.

Para hacer los tacos, presione cada bola con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme.

Cocine los tacos en una sartén caliente durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados.

Masa para tacos con harina de maíz y harina de trigo

Ingredientes

1 taza de harina de maíz
1 taza de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de aceite vegetal
1 taza de agua tibia

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina de trigo y la sal.

Agregue el aceite vegetal y mezcle bien.Agregue el agua tibia poco a poco, mezclando hasta que la masa esté suave y manejable.

Forme la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf.

Cubra las bolas con un paño húmedo y déjelas reposar durante 30 minutos.

Para hacer los tacos, presione cada bola con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme.

Cocine los tacos en una sartén caliente durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados.

Hacer masa casera para tacos puede ser una experiencia divertida y gratificante. Estas 5 recetas fáciles son una excelente manera de comenzar. Puede experimentar con diferentes ingredientes y técnicas para crear su propia masa para tacos única y deliciosa.

¡A disfrutar!