Agregale fibra a tus empanadas de manera facil haciéndolas de harina integral

Ingredientes

Harina integral 300 grs
Aceite canola 1 cda
Agua 150 cc
Jugo de limón 2cdas

Sal c/n

Preparación

En un bowl mezclamos la harina, la sal, el aceite, jel ugo de limon y el agua. Amasamos y dejamos descansar cubierta con papel film para que no se seque, por media hora (o hasta que cuando presionamos la masa con un dedo la masa no vuelve a su lugar).

Estiramos la masa con un palote hasta que tenga 1 mm. Con un cortante para empanadas hacemos las tapas y conservamos a un costado con separadores o papel film para que la masa no se seque. Rellenamos y mojamos el borde para unirlos y hacemos el repulgue.