Baja en colesterol
Haz tu propia mayonesa con esta receta casera apta para personas con colesterol alto
Ingredientes:
200 cc de aceite de oliva
100 cc de leche vegetal (soya, por ejemplo)
Un diente de ajo
Un poco de zumo de limón
Sal y pimienta
Preparación:
Combina la taza de leche de soja con el jugo de limón fresco y el ajo en una licuadora o una batidora durante unos 30 segundos. Agrega lentamente el aceite hasta que se emulsione y la mezcla se espese. Sazona con una piza de sal, pimienta y media cucharada de mostaza.
Te recomendamos
FIBRA SALUDABLE
Hamburguesas de garbanzos, batata y quinoa, un auténtico deleite vegetariano
El otoño nos invita a disfrutar de platos reconfortantes y sabores cálidos. En esta ocasión, te presentamos una receta deliciosa y nutritiva: Hamburguesas de Garbanzos, Batata y Quinoa. Una alternativa perfecta para sorprender a tus comensales...
Compartí tu opinión con toda la comunidad