Otra vez Cipriani: paro total de empleados en la construcción del ex Hotel San Rafael
El SUNCA departamental denuncia ceses injustificados, categorías mal aplicadas y presuntas violaciones al convenio colectivo que afectan a decenas de operarios en el polémico proyecto inmobiliario del multimillonario italiano.
‼️#AHORA #PuntaDelEste conflicto en la obra de Cipriani en San Rafael.
Paró la obra completa con movilización contra la empresa #CRIBA por conflictos internos de los trabajadores con la empresa constructora. pic.twitter.com/GZZ8CyH5aD— Marcelo Umpierrez 📞099323625 (@emekavoces) June 3, 2026
La asamblea de trabajadores de la construcción en la obra del futuro hotel y casino Cipriani (ex Hotel San Rafael) resolvió por mayoría entrar en conflicto desde el miércoles 3 de junio de 2026. El reclamo apunta directamente contra la empresa CRIBA, contratista argentina del proyecto, propiedad de la familia Tarasido.
Según informó el SUNCA departamental de Maldonado, el origen de la medida son los ceses de albañiles vinculados a subcontratos. El sindicato detectó al menos tres ejes de violación al convenio colectivo: diferencias salariales no justificadas, categorías mal aplicadas y “casos de compañeros en Industria y Comercio” que deberían estar bajo la órbita de la construcción.
“La asamblea resolvió por mayoría entrar en conflicto desde hoy miércoles ante la falta de respuestas de los empresarios”, declaró el gremio en su comunicado oficial. Los trabajadores definieron suspender las horas extra y realizar asambleas sorpresivas mientras esperan instalar una mesa de negociación con CRIBA.
Denuncias de obreros encerrados
El conflicto no es un hecho aislado. La misma empresa CRIBA ya había sido señalada por irregularidades en enero de 2026, cuando nueve obreros peruanos denunciaron haber sido encerrados en su alojamiento al finalizar cada jornada.
La denuncia policial, presentada ante la comisaría de Maldonado, acusó al dueño de la subcontratista Wassy de privar de libertad a los empleados mediante el cierre de la portera del predio. El capataz argumentó que la medida buscaba “evitar ausencias laborales durante los fines de semana”, según documentación del SUNCA a la que accedió en su momento Radio Carve 850.
El Cipriani Ocean Resort sostuvo entonces que no tenía injerencia en la contratación. Sin embargo, el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social ya había realizado inspecciones en la obra antes de que la denuncia se hiciera pública, y el expediente continúa en trámite.
El gigante que pocos quieren
La trayectoria del proyecto también incluye excepciones urbanísticas polémicas. El arquitecto Willy Rey Ashfield, expresidente de la Comisión del Patrimonio Histórico, presentó un recurso de amparo para frenar la demolición del viejo Hotel San Rafael, que ya estaba en curso en 2019.
La altura máxima permitida en la zona es de 12 metros para residencial y 28 para hotelería. En febrero de 2023, la Junta Departamental de Maldonado aprobó con votos del Partido Nacional y Colorado una modificación que autoriza tres torres, una de 320 metros. Rey calificó el proyecto como “un daño irreparable” y cuestionó al intendente Enrique Antía.
Fuera del terreno laboral y urbanístico, el holding Cipriani acumula otros frentes judiciales. El 15 de junio de 2024 aparecieron los restos calcinados de dos abogados, Mercedes Nieto y Mario Cabrera, en un incendio en su propiedad de las Sierras de Garzón.
Una pericia privada planteó la posibilidad de muerte violenta no accidental. La abogada Nieto había sido designada por el Estado uruguayo para representar judicialmente al menor adoptado por Nicole Minetti, pareja de Giuseppe Cipriani. El fiscal Sebastián Robles solicitó el expediente por tenencia del niño.
La madre biológica de ese menor, María de los Ángeles González Colinet, desapareció el 17 de febrero de 2026, un día antes de que el presidente italiano Sergio Mattarella firmara el indulto a Minetti por “razones humanitarias”. La Fiscalía uruguaya confirmó que el caso sigue bajo investigación, según El Imparcial.
El indulto se concedió con el argumento de que Minetti debía cuidar a un niño huérfano “abandonado al nacer”. Sin embargo, Il Fatto Quotidiano demostró que el niño tiene dos padres vivos e identificados, según registros del Tribunal de Maldonado. El INAU abrió una investigación administrativa.
En paralelo, una masajista que trabajó 20 años en la chacra “Gin Tonic” de Giuseppe Cipriani en La Barra declaró ante La Nación que había fiestas con escorts organizadas por la misma persona indultada en Italia.
La denunciante, Graciela Mabel De Los Santos Torres, afirmó haber sufrido acoso sexual por parte de Cipriani: le habría pedido masajes de carácter sexual y sexo oral. Al negarse, la reemplazaron. Firmó un acuerdo de confidencialidad por “unos pocos miles de dólares” en lugar de iniciar acciones legales, porque su abogado le advirtió que se enfrentaría a personas con mucho poder.
El Parlamento uruguayo ya solicitó informes a la Secretaría Nacional Contra el Lavado de Activos por presuntas operaciones sospechosas vinculadas al empresario, y al Ministerio del Interior sobre el estado de la investigación de la madre desaparecida.
Mientras tanto, en la obra del San Rafael, los albañiles mantienen las asambleas sorpresivas. El SUNCA remarcó que la medida se sostendrá “hasta obtener respuestas concretas”. La empresa CRIBA no emitió un pronunciamiento público hasta el cierre de esta edición.
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