Comidas reconfortantes para sobrevivir a la época de gripe

La gripe es una enfermedad viral contagiosa que afecta principalmente al sistema respiratorio. Los síntomas pueden incluir fiebre, escalofríos, dolores musculares, congestión nasal y fatiga extrema. Esta enfermedad puede ser especialmente peligrosa para grupos vulnerables, como niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados. Por eso, es crucial cuidarnos y tomar medidas preventivas para evitar el contagio.

Una dieta equilibrada y rica en nutrientes puede ayudar a fortalecer nuestro sistema inmunológico y reducir las posibilidades de contraer la gripe. Consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales, como vitamina C y zinc, puede mejorar nuestra resistencia a las infecciones. Además, mantener una dieta saludable también contribuye a mantener un peso adecuado, lo que a su vez beneficia nuestra salud general.

La comida reconfortante no solo nos brinda satisfacción emocional, sino que también puede ser beneficiosa para nuestra salud. Muchos platos reconfortantes contienen ingredientes que promueven la recuperación y alivian los síntomas de la gripe. A continuación, presentamos cuatro deliciosas comidas reconfortantes que pueden ayudarte a enfrentar la gripe con una sonrisa.

La vacuna contra la gripe: tu mejor aliada

La vacunación es clave para mantenernos sanos y evitar complicaciones. La gripe puede afectar a personas de todas las edades, y la mejor manera de prevenir su propagación es vacunándote.

El vacunatorio de Medicina Personalizada es tu aliado en esta temporada. Abierto de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 hs, y los sábados de 8:00 a 12:00 hs, ofrece un servicio confiable para todas las vacunas, incluida la de la gripe.

No dejes pasar esta oportunidad de cuidarte y cuidar a quienes te rodean. Acude al vacunatorio, protege tu salud y ayuda a mantener a la comunidad a salvo. La prevención es la mejor arma contra la gripe.

Comida reconfortante para sobrevivir a la gripe en la época de frío

La sopa de pollo casera es el clásico de los clásicos, y se prepara con estos pocoss ingredientes que, seguramente, tendrás en tu alacena:

• Pechugas de pollo
• Zanahorias
• Apio
• Cebolla
• Caldo de pollo casero
• Ajo
• Perejil fresco
• Sal y pimienta al gusto

En una olla grande, calienta un poco de aceite y dora ligeramente las pechugas de pollo.
Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo picados en trozos pequeños.
Vierte el caldo de pollo casero en la olla y deja que la sopa hierva a fuego lento hasta que los ingredientes estén tiernos. Añade sal, pimienta y perejil fresco al gusto. Sirve caliente y disfruta del reconfortante sabor mientras alivias tus síntomas.

Alivia aún más el malestar un calentito e intenso té de jengibre y limón, que se prepara con agua caliente, miel, jugo de dos limones, y rayadura de jengibre fresco (preferiblemente siempre fresco pero, a falta de, puedes usar en polvo).

Es tan sencillo como poner una cucharadita o dos de miel de abejas en una taza con agua recién hervida, y dejar caer adentro la rayadura del jengibre junto con el jugo de los dos limones y mezclar hasta que todo esté integrado. Si no te gusta la sensación de las fibras del jengibre, puedes ponerlo dentro de uno de esos filtros para preparar té suelto, y así solamente tendrás el sabor y no la sensación de los trozos en el agua, que pueden ser muy picantes al morderlos.

La magia de la chía, el nuevo superalimento amigo de la persona engripada

Ingredientes:

• Semillas de chía
• Leche de almendras
• Frutas frescas (fresas, banana, arándanos, etc.)
• Miel o edulcorante

Mezcla 2 cucharadas de semillas de chía con 1 taza de leche de almendras en un tazón.
Revuelve bien y deja reposar durante al menos 15 minutos o hasta que la mezcla adquiera una textura similar al pudín. Agrega tus frutas frescas favoritas y un toque de miel para endulzar. Disfruta de este delicioso y nutritivo pudín que te ayudará a mantener tus energías y mejorar tu bienestar.

Un batido verde también es bueno para levantar tus defensas. En una licuadora puedes mezclar espinacas frescas, bananas maduras, kiwi, leche de coco, semillas de chía y algún ingrediente dulce como miel, azúcar crudo o edulcorante natural como la estevia. Si estás con gripe, lo recomendable es beberlo a temperatura ambiente.