Preparar leche de fórmula con agua de OSE podría ser un riesgo para la salud de bebés

El Observatorio del Derecho a la Alimentación de la Universidad de la República (Udelar) ha emitido una alarma escalofriante: la salud de los bebés que consumen leche de fórmula está en grave peligro debido a los niveles de salinidad del agua potable suministrada por la OSE.

Alejandra Girona, coordinadora del observatorio, informó a Subrayado que los nuevos niveles de sodio y cloruro que OSE ha incorporado en el agua han triplicado la cantidad de sodio que los bebés consumen diariamente con este suplemento. «Esta es una situación crítica», dijo con una voz llena de preocupación.

Los recién nacidos que dependen de la leche de fórmula consumen entre 6 y 8 mamaderas diarias y además necesitan ingerir agua. Los bebés y niños de 6 a 24 meses que ya incorporan alimentos a su dieta también están en riesgo.

Girona ha señalado que la opinión pública y las autoridades se han centrado en el tema de la hipertensión, pero no han tenido en cuenta a los bebés, quienes ahora deben comer como si tuvieran hipertensión. «Estamos viendo que estas recomendaciones diarias se superan ampliamente si los niños han sido alimentados exclusivamente con fórmulas. Incluso cuando los niños son mayores, las familias deben consumir alimentos naturales y mínimamente procesados, y aún así estamos en el límite de estas recomendaciones. No deben consumir alimentos ultraprocesados que contengan sodio, ni bebidas con sal añadida. Esta es una situación alarmante», agregó Girona.

Aunque aún no se ha establecido la conexión entre el consumo de sodio a largo plazo y las enfermedades en lactantes y niños pequeños, se sabe que es un factor de riesgo significativo. «No todos podemos permitirnos comprar agua embotellada, ni podemos dedicar mucho tiempo a preparar mamaderas con agua embotellada», afirmó Girona con un tono pesimista.

Los riesgos del exceso de sodio en la alimentación de las y los bebés

La alimentación adecuada es esencial para el crecimiento y desarrollo saludable de los bebés. Muchos padres recurren a la leche de fórmula como una alternativa a la leche materna, pero una dieta rica en sodio puede ser perjudicial para los bebés que consumen leche de fórmula.

El sodio es un mineral necesario para el correcto funcionamiento del cuerpo, pero en exceso, puede tener efectos negativos en la salud de los bebés. La cantidad diaria recomendada de sodio para un bebé menor de 12 meses es de solo 120 mg, mientras que la leche de fórmula a menudo contiene cantidades significativamente más altas. Algunas marcas de leche de fórmula pueden contener hasta 170 mg de sodio por cada 100 ml de leche, lo que puede ser peligroso para la salud de los bebés.

El exceso de sodio puede afectar la salud de los bebés de varias maneras. Puede aumentar la presión arterial, lo que puede ponerlos en riesgo de enfermedades cardiovasculares a largo plazo. También puede sobrecargar los riñones de los bebés, lo que puede provocar problemas renales en el futuro.

Además, los bebés que consumen demasiado sodio pueden desarrollar un gusto por los alimentos salados, lo que puede llevar a una preferencia por alimentos poco saludables en el futuro.

Por lo tanto, es importante que los padres controlen la cantidad de sodio que sus bebés consumen en su dieta, incluyendo la leche de fórmula. Los padres deben consultar a un pediatra antes de elegir una leche de fórmula y leer cuidadosamente las etiquetas de los productos para evitar la sobrecarga de sodio. Con una dieta adecuada y equilibrada, los bebés pueden crecer y desarrollarse de manera saludable y prevenir posibles problemas de salud en el futuro.