Las hierbas aromáticas podrían favorecer al cerebro

Un estudio realizado por la Universidad Federal de Río de Janeiro, publicado en la revista «Advances in Regenerative Biology» señaal que las plantas y hierbas aromáticas poseen una sustancia llamada apigenina que promueve la formación de neuronas y aumenta las conexiones cerebrales.

Los autores de la investigación aseguran que la sustancia es muy prometedora en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como el alzheimer, el párkinson o la esquizofrenia.

Durante el estudio los investigadores aplicaron apigenina a unas células madre de laboratorio, luego 25 días más tarde notaron que las células se habían transformado en neuronas, algo que no se dio con las células madre del grupo de control que no recibieron la sustancia.

A su vez observaron que las conexiones entre las neuronas recién formadas, la sinapisis, eran mucho más fuertes y más sofisticadas de lo habitual, un requisito clave para el buen funcionamiento del cerebro y la consolidación de la memoria y el aprendizaje.

Dicho proceso se produjo gracias a que la apigenina aumentaba la formación de neuronas y las conexiones a través de la unión a receptores de estrógenos que influyen en el desarrollo, la progresión, la función y la plasticidad del sistema nervioso.
Los investigadores consideran, dado que la terapia a base de estrógeno aumenta el riesgo de crecimiento de tumores y problemas cardiovasculares, que «un enfoque alternativo sería imitar los efectos positivos estrogénicos mediante la modulación de las exigencias ambientales específicas con otros compuestos estrogéicos, como algunos flavonoides clasificados como moduladores selectivos de ER».

Los autores estiman que sus conclusiones abren la posibilidad de una estrategia para mejorar nuestro cerebro de una forma sencilla y accesible mediante la ingesta de alimentos ricos en esos flavonoides como frutas y verduras, perejil, manzanilla, cebolla, apio o té.