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Peligra diversificación

Soja 2012: la mayor producción, el mejor rendimiento y el máximo precio de la historia

Con las tres cuartas partes de la cosecha de soja levantada, tres afirmaciones contundentes se perfilan en el horizonte de los productores, de la economía nacional y de la proyección futura en las producciones: en 2012 Uruguay tendrá la mayor cosecha de soja con los mayores rendimientos de la historia, y los precios están situados por encima de cualquier conocido anteriormente.

hs Actualizado a las hs

Para este año las exportaciones de soja pasarán a ser el rubro más voluminoso del país superando por primera vez los US$1.000 millones. Por primera vez en la historia la facturación de soja superará la de carne vacuna, ocupando tan solo la décima parte de la superficie ganadera del país.

Por supuesto descontando que la ganadería abastece el mercado interno y la soja carece de interés masivo para el mercado nacional. Para la primavera próxima la soja pasará en superficie el millón de hectáreas.

La diversificación postergada

Las producciones alternativas tradicionales caerán en superficie: el trigo, el maíz y el sorgo. Sus precios tampoco atraviesan un apogeo y las comparaciones son fuertes: la tonelada de soja oscila en los US$ 500 mientras la de sorgo apenas supera los US$100.

Ello incidirá decisivamente en el desbalance del carbono en las tierras, pese a los esfuerzos del MGAP.

Las grandes empresas, principalmente argentinas, que trabajan en función de arrendar las tierras, con precios pactados en quilos de producción, se mantendrán en la soja dado que cualquier otro emprendimiento rendirá menos en US$. A los propietarios de la tierra les importa hacer el dinero que el futuro verá qué ocurre con la tierra.

Los agrónomos insisten que hay una altísima pérdida de fósforo y nitrógeno por la falta de rotación de cultivos, y que la fertilización exigirá más azufre y potasio en el futuro próximo. La suba de los fertilizantes es un tema candente en este aspecto.

Los observadores apuntan también que la cosecha de soja aumentará en 2013 en Brasil, Argentina y Paraguay haciendo más difícil la colocación, lo que supone una revisión de muchos planes de apuntar a lo más parecido al monocultivo, como jamás antes ocurriera en el país, según un informe publicado por el diario El Observador.

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