Sindicatos de la alimentación forman hoy una Federación de Gremios de la Alimentación

Diez sindicatos integrantes de la Mesa de Gremios de la Alimentación convocan para mañana jueves 12 de febrero, a las 14 horas, a una asamblea, en el Sindicato Tabacalero, para crear la Federación de Gremios de la Alimentación.

La Mesa se formó, en base a lo resuelto en el VI y el VII Congreso del PIT CNT, por la necesidad de reforzar las organizaciones existentes y de generar, nuevas iniciativas para lograr acciones combinadas con mejores resultados para los Trabajadores del ramo. Esta actividad se enmarca en la reestructuración por ramas planteado por el PIT CNT.

Los sindicatos que hasta el momento han participado en la Mesa son diez: la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC), la Federación de Obreros y Empleados de la Bebida (FOEB), el Sindicato Autónomo Tabacalero (SAT), el Sindicato Unico Gastronómico del Uruguay (SUGU), el Sindicato Unico de Obreros Panaderos y Afines (SUOPA), la Unión de Trabajadores Aceiteros (UTA), la Federación de Obreros de la Industria de la Carne (FOICA), el Sindicato de los Dulces (ONODRA), el Sindicato Unico de Obreros Recolectores de Naranjas (SUDORA), y el Sindicato Unico Nacional de Trabajadores del Mar y Afines (SUNTMA).

«Hace dos años que funciona la Mesa; hemos denunciado casos de represión sindical como el de SUDORA, y en el Parlamento denunciamos a las empresas de bebidas informales que no respetan al trabajador ni al consumidor, porque tampoco tienen en cuenta los aspectos bromatológicos», señaló a LA REPUBLICA el secretario general de la FOEB, Antonio Adourian.

«Los temas a tratar en la reunión de mañana serán: la situación de los gremios que integran la Mesa, la consolidación de un reglamento de funcionamiento, elaborar un plan de trabajo para 2004 y programar para abril un Encuentro de Directivos Sindicales del Mercosur», señaló.

Los gremios integrantes de la Mesa expresaron a través de un comunicado su preocupación porque en la alimentación, la bebida y el tabaco, en el año 1989 trabajaban 53.978 personas, mientras que en el año 2000 la cantidad descendió a 35.574, y sigue bajando.

Acusaron a el gobierno de no proteger a los comercios minoristas, que debieron cerrar por no poder competir contra las grandes superficies (hipermercados) y a los productos importados que a través de rebajas arancelarias ingresan al país y destruyen la industria nacional.

Las ramas más afectadas han sido frutas, verduras, manufacturación de pescados, aceites ,grasas, molinos harineros, azúcar y bebida.

En cambio las ramas alimenticias crecieron en el mismo periodo (1988-2000) un 17%, las de la bebida 16%, y el tabaco 27% manteniendo los mismos índices de producción, con una cantidad menor de trabajadores, y con salarios prácticamente congelados desde el año 1988. *