Hay 200 afectados por salmonelosis, entre ellos dos diputados

Ante la aparición de un brote de salmonellosis aparentemente originado en la Confitería El Timón, y donde fueron afectadas alrededor de 200 personas, entre ellas dos diputados colorados, el director del Servicio de Salud de la Intendencia Municipal de Montevideo (IMM), Miguel Fernández Galeano, dijo que la comuna capitalina y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias buscan una vacuna para las aves que son las principales trasmisoras de la enferemedad.

La iniciativa surgió de la IMM, «debido a los brotes alimentarios que tuvimos el año pasado», dijo Fernández Galeano, tras lo cual se «tomó contacto con la facultad de Medicina dada la prevalencia que tiene la salmonella en las aves».

El hecho de poder hacer inmunización en aves «sería un aspecto preventivo –continuó– que limitaría este tipo de brotes alimentarios tanto a nivel doméstico como comercial, donde evidentemente hay obligaciones y responsabilidades por parte de las empresas».

Fernández Galeano agregó que «otro aspecto preventivo es evitar la contaminación cruzada haciendo que se conjunten alimentos crudos con alimentos preparados». El diputado del Partido Colorado Lista 15, Gustavo Silveira, representante del departamento de Cerro Largo, fue uno de los afectados con salmonellosis por el consumo de sandwiches de la confitería de la avenida General Flores.

El legislador comenzó a experimentar los síntomas luego de una reunión de bancada desarrollada el pasado lunes e inmediatamente consultó al cuerpo médico, que decidió que no era necesaria su internación. Silveira se encuentra en su domicilio bajo estrictas disposiciones médicas de reposo absoluto.

El otro diputado afectado y retirado momentáneamente de sus funciones políticas es el también quincista Gustavo Pais. En este caso, el legislador fue internado en una primera instancia en el sanatorio Impasa y luego derivado al Británico donde aún permanece. Al legislador se le realizó un electrocardiograma y luego un cateterismo ante los fuertes dolores de pecho que denunciaba. Luego de los análisis correspondientes se confirmó que padece de una infección al pericardio, no descartándose que sea también producto de la ingesta de alimentos en mal estado. Ambos legisladores habían consumido productos de la misma confitería de la avenida General Flores, hoy clausurada preventivamente por los servicios médicos y sanitarios de la Intendencia de Montevideo. Pero la salmonella también afectó a la secretaria del diputado Pais y a familiares que participaban de una reunión hogareña. Entre las personas se encontraban ciudadanos extranjeros de visita familiar. Todos los afectados están fuera de peligro pero bajo estrictas medidas sanitarias.