Cuba clonará vaca que batió récord de producción láctea

Las células conservadas de una vaca superproductora de leche en Cuba, identificada como Ubre Blanca, podrían ser clonadas a partir de un proyecto científico del Centro de Mejoramiento Animal (Cima), según informó ayer un diario digital.

La versión digital del periódico «Victoria», de la sureña isla La Juventud, cita declaraciones del médico José Morales, director del centro de investigación, que pretende reproducir a la vaca, que marcó récord de producción con más de 100 litros de leche diarios.

Ubre Blanca sorprendió a los cubanos hace más de tres lustros, por la impresionante cantidad de leche producida.

De acuerdo con las estadísticas, esta vaca alcanzó la fama en 1981 y 1982, cuando batió varios récord mundiales de producción del alimento.

El bovino fue sacrificado a causa de una lesión en la piel que perjudicó sus movimientos y estado de salud, aunque por transplante de embriones se obtuvieron más de diez descendientes.

Su paquete genético de Acido Desoxirribonucleico (ADN) fue conservado por el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (Censa), entidad que trabaja junto al Cima, con el propósito de lograr una especie similar a Ubre Blanca.

Mediante el referido procedimiento, pueden nacer vacas o chivas, cuya leche contenga la enzima deficiente en niños con intolerancia a ese alimento, indicó el medio de prensa digital.

El especialista José Morales dijo a la prensa, que la clonación en sí misma no es el propósito de los científicos locales, sino que, mediante el dominio de esa técnica, se pretende modificar la herencia en beneficio de la alimentación y la salud humana.

Los científicos cubanos estiman que ya el año próximo, Cuba estará en condiciones de lograr el primer vacuno por clonación. Según estiman, el rastro de Ubre Blanca condujo a descubrir el novedoso proyecto cubano para lograr su réplica viva y apreciar aún más el valor de la previsión de conservar, durante tres lustros, el ADN original del animal.

Como dato curioso, se informó que en la isla de la Juventud se erigió una pieza escultórica en mármol en homenaje a Ubre Blanca, que nunca fue emplazada en un sitio público.