Congreso empresarial debatirá en Punta del Este sobre la situación de la hotelería

El ministro de Salud Pública, Horacio Fernández Ameglio, no recibió ayer a los representantes de la Federación de Funcionarios de Salud Pública que pretendían entregarle un documento con sus reclamos salariales. El hecho fue considerado por el gremio como «una total falta de respeto» hacia el movimiento sindical y una «demostración de poco tacto».

La Confederación de Organizaciones de Funcionarios del Estado (COFE) había dispuesto para ayer la entrega de documentos en los distintos ministerios con las reivindicaciones salariales de cara al Presupuesto Nacional.

En el despacho del jefe de la cartera de Salud, «se nos comunicó que solamente una persona» podría hacer la entrega de los documentos, dijo un vocero sindical, ante lo que se decidió retirarse «sin poder cumplir con el mandato de la Asamblea Nacional de Delegados». La Federación exhortó al ministro a que «recapacite ante tal actitud».

Entre el 15 y el 17 de setiembre, Punta del Este será sede de un congreso hotelero, que discutirá la situación y las futuras estrategias para lograr el desarrollo del sector. Dicha actividad aumentó 100% en los últimos diez años en nuestro país, no obstante lo cual mantiene su índice de empleo.

El presidente de la Asociación de Gerentes de Hoteles del Uruguay (Aghal), Remo Monzeglio, afirmó que, en la última década, la oferta hotelera uruguaya pasó de ser una de las peores del continente a un óptimo nivel competitivo.

Para el empresario, si bien el crecimiento cualitativo y cuantitativo de la hotelería uruguaya puede considerarse explosivo, hoy lo que se necesita son «motores que generen el movimiento de esa hotelería» y «alguien que salga a vender el país como un todo», refiriéndose al cometido que tiene asignado el Ministerio de Turismo.

Monzeglio identificó dos problemas concretos: la falta de presupuesto y la atomización de las gremiales hoteleras, temas que figuran en la agenda del congreso.

«Aghal está preocupada por ello y está convocando a su congreso anual de la hotelería nacional en Punta del Este, bajo el slogan «por la unión de la hotelería uruguaya», para resolver estos temas y entender que con una diversidad tan grande de asociaciones y de objetivos, no lograremos lo que queremos, que es trabajar juntos para que vengan más turistas al país».

Para Monzeglio, la responsabilidad del Ministerio «no es menor», ya que fue creado para promover el turismo uruguayo. No obstante, sostuvo que «no es momento para polemizar, sino para unir fuerzas».

Al respecto, destacó que la hotelería uruguaya ha perdido ocupación, en referencias al turismo. Sin embargo, hizo notar que hay nuevos emprendimientos que se han ido instalando en el país, que han incrementado la oferta laboral.

«En líneas generales» –agregó– al haber crecido la hotelería, fundamentalmente en Montevideo, hay igual fuente de trabajo distribuida de distinta manera.

Antes en un hotel de 100 habitaciones había 80 empleados. Ahora, hay 40, pero otros hoteles nuevos ocuparon esa gente. El nivel ocupacional se mantiene estable, porque creció el número de establecimientos».

«Hoy debido a la urgencia, son los propios establecimientos que están desesperados en búsqueda de clientes. Los gerentes de ventas estan todos estresados», comentó jocosamente nuestro entrevistado.

El empresario turístico insistió en que » hay que salir a vender el país, hay que traer gente». «Se necesita implementar estrategias de participación en ferias internacionales, work shops en provincias argentinas como Córdoba, Entre Ríos, Mendoza, la provincia de Buenos Aires».

Resaltó que la hotelería aumentó un 100 por ciento en habilitaciones de cuatro o cinco estrellas.

«Con ese incremento en mano de obra en el fondo, la fuente de trabajo se ha mantenido. Lo que no ha acompasado el incremento de la oferta ha sido el incremento de la demanda, debido a múltipes factores que todos conocemos como la crisis regional, entre otras».