Científicos rechazan que moda de comer arcilla o barro beneficie al organismo

“He descubierto que el barro es genial porque tu cuerpo no lo absorbe y aparentemente suministra una carga negativa, así que se adhiere a isótopos negativos. Y lo más loco: también ayuda a limpiar el organismo de metales pesados”, afirmaba la estrella de la película “Divergente”, en su blog personal. La artista dijo haber aprendido mucho del tema con un taxista africano, y que a partir de incluir arcilla en su dieta ha logrado depurar su organismo de manera contundente. Las declaraciones se sumaron a una tendencia creciente en Estados Unidos y algunos países europeos, donde las dietas que incluyen el consumo de arcilla o barro, se han puesto de moda, apostando a lo “energizante” de las mismas.

Una razón dietética ancestral y lo innecesario en la actualidad

Los científicos aseguran que comer arcilla, algo común en África, tiene por razón evitar las deficiencias de zinc en el organismo, algo que puede ser desconocido a nivel preventivo pero asegura evitar algunos males propios de la falta del mineral.

Así lo asegura el director del Departamento de Nutrición y Dietética, del King´s Collage de Londres, Rick Wilson, quien enfatiza que la deficiencia de zinc , no es propia de los países desarrollados. En cuanto al tema de los “isótopos negativos”, que la promoción de arcillas y tierras asegura disminuir o eliminar en el cuerpo, para Wilson se trata de “basura” con espúreos fines comerciales. “Con frecuencia hay un pequeño elemento de verdad en las modas pasajeras. Entonces se exageran y se desata la fiebre”, remarca en declaraciones que publica BBC Mundo.

Enfatiza en tal sentido la necesidad de tener precauciones, ya que la ingesta de arcilla o tierra, sin tratamiento para el consumo, puede contener arsénico, plomo, u otros elementos capaces de afectar la salud más que de beneficiarla.