Por tres años no habrá acceso a mercados cárnicos no aftósicos

El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Roberto Vázquez Platero, indicó ante la Comisión de Ganadería Agricultura y Pesca de Diputados que Uruguay «no tiene posibilidades, en los próximos tres años, de ingresar a nuevos mercados cárnicos hasta que no recobre el estatus de país libre de aftosa sin vacunación.

Vázquez Platero señaló que «Uruguay no podrá ingresar a mercados no aftósicos y que debe recuperar algunos mercados que se perdieron ya que esa situación hace que exista una disminución del precio en que se está comercializando la carne».

Asimismo, aseguro que como «consecuencia de la aftosa no se pudo comercializar el ganado durante todo el año y, por tanto, hoy existe una sobreoferta de ganado en pie».

El presidente del INAC considera que para Uruguay «es fundamental volver a tener el estatus de libre de aftosa sin vacunación»; mientras que el vicepresidente del INAC, Romero Cabrera, dijo que se debía vacunar durante dos años para poder lograr el estatus de libre de aftosa sin vacunación, lo cual dependerá de la situación de la región. *