Ibarra pregunta por fin de inspecciones a la industria láctea

El diputado por Democracia Avanzada Doreen Javier Ibarra remitió un pedido de informes a la Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), para que explique cuál es el fundamento que lleva a las autoridades a abandonar las tareas de inspección, aprobación y supervisión de las plantas de producción láctea.

Ibarra recordó que el pasado 12 de marzo se firmó un convenio entre el MGAP y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) en virtud del cual se plantea el traspaso al LATU de algunas funciones asignadas y cumplidas por el ministerio.

En el acuerdo entre las partes se establece que las tareas de habilitación, inspección, aprobación y supervisión de plantas elaboradoras de productos lácteos, que eran cumplidas por la autoridad sanitaria oficial, es decir el MGAP, serán desarrolladas por el Latu, además se establece que la vigencia del convenio será de tres años.

El legislador interroga si existieron «evaluaciones concretas de los sistemas de inspección, de modo de arribar a conclusiones sobre su mal funcionamiento».