Industria frigorífica canaria acusa el golpe de la aftosa

Canelones

 

Durante varias décadas, Canelones tuvo a los sectores industrial y agropecuario como principales factores dinamizadores de su economía. De esa manera, en el transcurso del siglo XX nacieron y se consolidaron varias localidades, habitadas por los obreros y sus familias. Migues, Montes o Empalme Olmos, con sus prósperos pasados y catástroficos presentes, son algunos ejemplos.

Sin embargo, la crítica situación del país provocó la caída de importantes empresas, cuyos empleados quedaron sin empleo. En ese panorama, y tras el cierre de varias fábricas, los frigoríficos se habían transformado en «sobrevivientes» de una realidad desoladora y sin posibilidades de cambio a la vista.

El pasado martes 24 de abril, cuando el gobierno confirmó la aparición de un foco de aftosa en el departamento de Soriano, los trabajadores de la industria frigorífica de Canelones recibieron con alarma la noticia. A los pocos días, y tras la constatación de la existencia de tres focos aftósicos en establecimientos rurales canarios, confirmaron sus temores. De acuerdo a los datos proporcionados por fuentes de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica), serían aproximadamente 3.300 los seguros de paro registrados en ese sector a raíz de la crisis generada por el brote de fiebre aftosa.

En el frigorífico Canelones, ubicado en la capital departamental, se produjeron unos 600 envíos. En Carrasco hubo 650, alrededor de 450 en Las Piedras, 400 en el Matadero Pando, 250 en Montes y 700 en San Jacinto. En el frigorífico Las Moras de La Paz, la decisión del Ministerio de Ganadería de no permitir faena para el abasto determinó el envío de 250 trabajadores al seguro, mientras que Clay y Sarel, dedicados a la faena de equinos, continúan cerrados y 350 personas están sin trabajar.

Por su parte, el frigorífico Industrial Pando Sociedad Anónima (IPSA) permanece cerrado desde hace unos nueve meses, y los seguros de paro de sus 200 obreros –de los cuales 120 padecen brucelosis– han sido renovados en varias oportunidades. En este caso, confiaron fuentes del sector cárnico, han fracasado varios intentos de reapertura.

Ante esas cifras, Foica ha mantenido contactos con los representantes de los frigoríficos afectados, quienes periódicamente realizan reuniones y analizan la situación. En las ciudades de Canelones y Las Piedras, los trabajadores de los frigoríficos de ambas ciudades instalaron ollas populares, lo que fue respaldado por otras organizaciones sindicales y sociales.

 

Preocupación comercial

Estos masivos envíos al seguro de paro y la incertidumbre reinante entre los obreros ha generado una notoria preocupación en el ambiente comercial canario, que desde hace varios meses ha experimentado el cierre de varios negocios, algunos de ellos con una larga trascendencia.

«La mano viene muy complicada», afirmó ayer el integrante de la Asociación Comercial de la ciudad de Canelones, Daniel Palma, quien destacó que de esta forma «se agravará la crisis que había en el departamento», perjudicando a la actividdad comercial. Recordó además que el frigorífico es «una de las pocas fuentes de trabajo que quedan en la zona».

Mientras tanto, el presidente del Centro Comercial de Las Piedras, Oscar Crovetto, señaló que en esa ciudad existe «mucho temor» por la actual situación. «La desocupación es grande y los salarios son chicos», indicó, resaltando que todas las ramas del comercio se verán perjudicadas por los envíos al seguro de paro en los frigoríficos de Canelones.

En localidades más pequeñas, como San Jacinto, Montes o Los Cerrillos, también predomina la alarma por el futuro de los comerciantes que han logrado mantener sus puertas abiertas a pesar de la pérdida de fuentes de trabajo predominante en esas zonas del departamento. «Los trabajadores no tendrán dinero para comprar y nosotros no podremos sobrevivir», pronosticaron varios comerciantes de los mencionados pueblos.