Sombrío panorama para frigoríficos

Al comparecer en la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca del Senado, el pasado viernes, el ministro González indicó que la aftosa afecta a todo el país y va a tener consecuencias muy serias, porque luego de que los contenedores (que partieron con carne a Europa o Estados Unidos) vuelvan y que se produzca la suspensión de las compras, comienzan a generarse una serie de hechos.

En ese sentido, el secretario de Estado sostuvo que los frigoríficos no respetan los negocios pactados, no se respetan los precios, no se paga en tiempo y forma, habrá paros y gente en el seguro de paro, lo que podemos multiplicar por casi todos los frigoríficos.

El senador Rodolfo Nin Novoa (Alianza Progresista) estimó que no es posible que otra vez los productores deban pagar el pato con atrasos o incumplimientos lisos y llanos de parte de los frigoríficos hacia ellos, y el Estado debe tomar una acción determinada.

Nin agregó que «tanto la industria frigorífica como la lechera hablan de sus trabajadores que van al seguro de paro, pero nadie se acuerda de los pobres peones rurales que no tienen seguro de paro y cuando les maten las vacas y les cierren los tambos van a quedar sin empleo y sin cobertura social».

El diputado herrerista Carlos González Alvarez dijo no entender quién pierde los U$S 150 millones anuales como consecuencia de que Uruguay pierde los mercados cárnicos.

González Alvarez expresó que dicen que los pierde el país pero lo cierto es que no los ganaron ni los trabajadores ni los productores.

 

Hasta 50 focos

En la sesión, el ministro González señaló que si fueramos a comparar el «rifle sanitario» con la vacunación masiva, los cálculos que hemos hecho nos muestran que podríamos abarcar hasta 50 focos para llegar al punto de equilibrio que nos hiciera igualar los costos de una y otra estrategia.

 

La estrategia

Durante la sesión, el ministro González anunció ante los parlamentarios la estrategia del MGAP:

1) Determinación de las áreas focal y perifocal, manteniendo los mismos criterios técnicos establecidos hasta el presente, es decir, cinco kilómetros y diez kilómetros.

Disposición de puestos de control, desinfección en el área focal y perifocal. Inmovilización de animales, productos y subproductos de origen animal hacia áreas libres de la enfermedad. Los movimientos de personas y vehículos desde el área focal hacia otros puntos serán rigurosamente controlados y desinfectados.

2) Eliminación de las fuentes de infección. Eliminación de los animales enfermos y contactos de los establecimientos foco.

3) Vacunación estratégica de contención. La misma se desarrollará en forma centrípeta, desde el perifoco hacia el foco, partiendo del borde de los diez kilómetros.

En cada caso en particular se determinará de acuerdo al estudio epidemiológico.

Se deberán identificar los animales vacunados mediante marca a fuego. Se deberá realizar un protocolo de vacunación, al que me referiré posteriormente.

Las brigadas de vacunación serán dirigidas o supervisadas por médicos veterinarios oficiales y la vacunación será efectuada por funcionarios del Servicio con la participación de estudiantes de veterinaria avanzados y con la participación de productores que controlen la situación.

Esta vacunación se regirá por criterios de máxima bioseguridad.

4) Cierre de las seccionales policiales involucradas.

Estamos tratando de que si hubiera alguna regionalización, hacerla más chica y acotada. En todo esto, desgraciadamente, estamos aplicando una dolorosa experiencia que tuvimos en Artigas.

El responsable del comando de operaciones de cada área afectada deberá informar a los productores involucrados la operativa a ser desarrollada y la planificación de la vacunación, comunicando diariamente sobre la ejecución de la misma.