Nuevas ofertas. Ayer se reinauguró el local gastronómico Torres García, sobre la playa Buceo

Paradores de la rambla, listos para la temporada, abrieron sus puertas

Ayer inauguró su temporada el nuevo parador instalado en la playa del Buceo, el parador Joaquín Torres García, y con esta inauguración los seis paradores de la rambla están abiertos al público.

La Intendencia de Montevideo (IMM) no renovó la concesión con la Fundación «Con todos los niños», y abrió nuevas licitaciones públicas para conceder el negocio a privados, apuntando a una renovación del servicio.

Los paradores de la playa Pocitos, el parador en la playa Carrasco y el parador de la playa Malvín apuntan, además de a ofrecer bebidas, comida frugal y servicios básicos de playa como el alquiler de sombrillas o sillas, a brindar un servicio gastronómico de calidad y otras ofertas. por ejemplo, el Carrasco Kite Center, ubicado en la playa Carrasco, se ha convertido en un punto de referencia para quienes realizan deportes acuáticos.

Dicho parador fue concesionado a la firma Bresit SA, que invirtió cerca de $674.730 en la recuperación del local, y paga un canon mensual de 600 UI. Todos los paradores fueron concesionados por tres años, pero una vez realizadas las evaluaciones sobre el cumplimiento del contrato y la concesión, la comuna puede renovar por dos años más en primera instancia y tres años más una segunda vez.

Los dos paradores de la playa Pocitos, Los Delfines ubicado en la rambla y la calle Manuel Pagola y La Capricciosa, en la rambla y avenida Brasil, fueron adjudicados a la firma Gealor SA, que realizó una inversión de US$ 74.400 y paga un canon mensual a la comuna de 7.000 Unidades Indexadas. La Capricciosa inauguró el lunes pasado, mientras que Los Delfines había comenzado a funcionar en noviembre.

El parador de la playa Malvín, ubicado en la rambla y la calle Concepción del Uruguay, también inauguró recientemente el local. El parador, Salmuera, fue concesionado a Federico García, quien invirtió $843.000 en su remodelación. Dicho parador aportará un canon mensual de 7.000 UI, y debido a las obras realizadas, el director de Desarrollo Económico de la comuna, Luis Polakof, lo consideró un «modelo» para los demás paradores.

En esta licitación, la comuna exigió a los oferentes que los locales se mantengan abiertos todo el año, y no sólo durante la temporada de playas. Esto se resolvió teniendo en cuenta que la rambla es uno de los lugares elegidos por quienes realizan algún tipo de actividad deportiva al aire libre.

Finalmente, los paradores de la playas Honda y Buceo fueron concesionados al Consorcio Compromiso Social Cooperativa y Russo-Saracho SRL, que los mantendrá abiertos en un primer momento brindando los servicios básicos exigidos en el Pliego de Condiciones de la licitación. Por cada uno de los locales el consorcio paga a la IMM un canon mensual de 631,17 UI.

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