Ingreso de la carne ovina a EEUU "viene muy lento"

El ingreso de carne ovina deshuesada al mercado de Estados Unidos «viene muy lento», por lo que se harán gestiones para acelerarlo, confiaron a LA REPUBLICA fuentes oficiales. Este aspecto fue informado ayer a las autoridades uruguayas durante un encuentro informal en la residencia del embajador Frank Baxter con legisladores de Estados Unidos. Este proceso, que debía estar culminado en agosto, aún no cuenta con la aprobación definitiva del Departamento de Agricultura del gobierno norteamericano. El trámite para el acceso al mercado estadounidense debía concluir con la elaboración de una norma sujeta a aprobación del gobierno norteamericano. Las autoridades uruguayas confían en que este trámite estará terminado a la brevedad. El proceso de inspecciones técnicas concluyeron en el mes de noviembre de 2007. En la actualidad, los principales mercados para la carne ovina uruguaya son Brasil (se exportaron 7.000 toneladas durante el año pasado); la Unión Europea (3.500 toneladas en 2007) y finalmente los países árabes, destacándose las exportaciones hacia Arabia Saudita con 1.500. Desde el gobierno uruguayo se esperaba que el proceso administrativo estuviese concluido a mediados de año.