UE aumenta demanda de carne

El director de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Francisco Muzio, señaló ayer que las conclusiones de las misiones inspectivas de la Unión Europea en lo referente a la carne vacuna, ovina y equina fueron muy favorables para Uruguay. El jerarca remarcó que esto puede verse en las cifras de las exportaciones, ya que el bloque ha aumentado la importación de carne uruguaya.

El año pasado EEUU era el principal destino, con el 45% del mercado, la Unión Europea estaba en segundo lugar (11%), lo seguía Canadá (8%), y luego Israel (4%), Brasil (4%), Chile (4%) y otros mercados más pequeños. En tanto, en los dos primeros meses de 2008 el primer mercado es la Unión Europea (15%), lo sigue Rusia (11%), luego EEUU (5%), Israel (4%) y otros.