Industria subsidiará leche al consumidor

Los ministerios de Ganadería y Economía acordaron la creación de un fondo de compensación que tendrá como destino subsidiar la leche para el consumo interno. El director de la Unidad de Lácteos del Ministerio de Ganadería, Manuel Marrero, señaló ayer a LA REPUBLICA que el fondo será financiado por la industria, lo cual pondrá en igual situación a todas las empresas que existen en el mercado. Según explicó el jerarca, el mecanismo operará mediante un aporte que hará la industria por cada litro de leche que ésta reciba. El dinero irá a parar a un fondo común que luego el gobierno utilizará para subsidiar el precio de la leche al consumidor.

Este acuerdo intenta solucionar la coyuntura actual del mercado lácteo, marcada por un aumento desmedido de los precios internacionales. Esto ha estado repercutiendo en nuestro país generando un interés cada vez mayor de las empresas por dedicarse exclusivamente a la exportación de lácteos, lo que ha concluido en el desabastecimiento del mercado interno. Tal como el ministro Mujica denunció varias veces, el abastecimiento interno de leche estaba quedando cada vez más a cargo de menos empresas, entre las que se destacaba Conaprole. Por otra parte, los productores se quejaban porque el valor de su producción no aumentaba proporcionalmente al incremento de los precios internacionales.

Marrero explicó que el estudio de esta situación determinó que el gobierno decidiera terminar con la fijación del precio de la leche al productor, por un lado, y establecer la creación del fondo, por otra. Es así que a partir del próximo 1º de marzo empezará a regir únicamente un nuevo precio de la leche al consumidor, fijado por Poder Ejecutivo. El jerarca señaló que este valor, que será definido en estos días, resultará del cálculo de los costos de industrialización, distribución y el margen del minorista. En tanto, el precio de la leche al productor, quedará librado al valor de mercado.