Carniceros presentan informe

La Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) se reunió nuevamente ayer para estudiar la propuesta de ministro José Mujica, de cambiar los criterios con los que hoy se asignan la cuota Hilton y la norteamericana.

Los delegados de las gremiales agropecuarias, de los industriales y del gobierno aún no se ponen de acuerdo sobre la viabilidad de la alternativa. La propuesta pretende considerar la atención de los frigoríficos al mercado interno para acceder a las cuotas, aumentando así la competencia interna lo que haría bajar el precio de la carne. En el encuentro, se presentaron los resultados de un estudio del INAC (que se elaboró a solicitud de los industriales) en el que se especifica cuál es el beneficio que obtienen los exportadores por comerciar carne mediante esas cuotas. El trabajo reveló que el plus de la cuota Hilton (establecido por la exoneración de aranceles) es de aproximadamente U$S 2.500 la tonelada, representando en total US$ 17.600 millones. En tanto, en el caso de la cuota norteamericana, el beneficio que se obtiene por tonelada es de aproximadamente US$ 800, representando en total US$ 15.700 millones. Por su parte, los carniceros difundirán hoy un informe en el que se especifican las ganancias que han obtenido en el último tiempo. Este se originó luego que Mujica revelara los resultados de un trabajo del INAC en el que se aseguraba que «los precios al consumidor en pesos aumentaron muy por encima del IPC del precio de la hacienda y sobre todo de la media res en gancho. Esto es un indicador, a estudiar en detalle, de que el margen minorista puede estar aumentando», según el informe.