Junta de INAC sesionará hoy

La Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) se reunirá nuevamente hoy para seguir evaluando alternativas que permitan hacer tender el precio de la carne a la baja. Desde hace unas semanas, el centro de la discusión se ha situado en la propuesta del ministro de Ganadería, José Mujica, de cambiar el criterio con que se asignan las cuotas de carne extranjeras. El jerarca pretende que de ahora en adelante se tenga en cuenta la dedicación de los frigoríficos al mercado interno, y no sólo su capacidad exportadora. Esto permitiría aumentar la competencia interna entre las plantas, posibilitando así un descenso de los precios.

La respuesta a esta alternativa ha sido prorrogada por los delegados de las gremiales agropecuarias y los industriales –integrantes de la Junta del INAC– quienes solicitaron la realización de nuevos informes que permitan discutir más profundamente el tema.