El lunes se destrabaría conflicto en sector lácteo

El próximo lunes se llevará a cabo una reunión clave para destrabar el conflicto entre los transportistas de leche y la empresa Trale SA, que nuclea a más de 38 empresas que tienen firmado contratos con Conaprole.

La reunión surgió a instancias de la propia Conaprole y de los productores de leche que en la tarde del jueves tuvieron complicaciones con la materia prima que producen, debido al retraso en la recolección de la leche de los tambos.

Cabe consignar que si bien en la pasada jornada el Sindicato de los Trabajadores del Transporte de la Leche (STTL) resolvió levantar las medidas luego de recibir una llamada telefónica para abrir una mesa de diálogo, el retraso en la entrega de leche a las plantas de Conaprole rondó las 12 horas.

En tal sentido, Carlos Torterolo, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), dijo a LA REPUBLICA que «la agremiación se interiorizará del motivo del conflicto y hará lo posible por destrabarlo, pero lo que no parece justo es que se perjudique la producción de los tambos», señaló.

«Estas drásticas medidas sólo perjudican al productor, sobre todo en una época donde el calor hace estragos en un producto tan perecedero como es la leche», dijo Torterolo.

Además, dijo el presidente de la ANPL, «hay que tener en cuenta que la materia prima estuvo fuera de la cadena frío unas 12 horas y eso hizo perder calidad a esa partida de leche dado que las cisternas recolectoras no son refrigeradas», explicó.

Torterolo sostuvo que «los productores debemos defender la calidad de la leche porque es imprescindible no sólo para la industria, sino también para el consumidor», expresó.

En este contexto, el presidente de la ANPL señaló que «no hubo que tirar leche a raíz del conflicto» y se manifestó optimista en cuanto a resolver el diferendo en la reunión que se desarrollará en la sede de la ANPL el próximo lunes, donde también participarán el sindicato de los trabajadores, la empresa Trale SA y Conaprole.