Pese al anuncio, PIT-CNT advierte que aumentaron rubros de alimentos y bebidas

A pesar de que la deflación registrada en octubre fue tomada como un dato positivo, el PIT-CNT entiende que el rubro de alimentos y bebidas sigue siendo una «luz roja» para el gobierno e insiste en que se deben promover acuerdos con el sector formador de precios en donde el Poder Ejecutivo no tiene incidencia.

El Instituto Nacional de Estadísticas dio a conocer ayer los datos del Indice de Precios del Consumo (IPC) para el mes de octubre, donde se registró una baja del 0,23% y la variación anual se situó en 8,42% y en los últimos 12 meses de 8,87%.

Si bien se produjo deflación, en el caso de los Alimentos y Bebidas el IPC subió un 2,28%, siendo el rubro que más subió sus precios en el pasado mes.

Para el dirigente sindical Milton Castellano, «en una primera reflexión es importante que el gobierno logre la contención de la inflación y que la misma sea nula, porque la deflación fue mínima. Por tanto entendemos que es un dato positivo que surgió, fruto de las medidas que en su momento el Poder Ejecutivo adoptó para alcanzar estos resultados».

Sin embargo, dijo Castellano, «los datos que divulgó el INE no significa que el rubro Alimentos y Bebidas siga siendo una luz roja dado que con las medidas que el gobierno tomó, no alcanzan porque allí no tienen incidencia», sentenció.

En tal sentido, el dirigente sindical señaló que «lo que el Poder Ejecutivo debe hacer es promover un mayor control en el sector de los formadores de precios a través de un seguimiento a precios (tal como ya sucede) y lograr acuerdos con los empresarios para que no suban el valor de los artículos de la canasta básica».

Castellano dijo que «el gobierno debería adoptar medidas como la que se tomaron en Argentina para controlar la inflación o también el tema se podría solucionar mediante la creación de entes testigos que regulen los precios».

 

Relevamiento del  Instituto Cuesta Duarte

Mientras tanto, el relevamiento de precios que mes a mes hace el Instituto Cuesta Duarte reveló que «en octubre hubo una mayor estabilidad en los precios, aunque se mantiene la tendencia de que fueron más los que subieron que los que bajaron».

En tal sentido, el estudio del equipo de técnicos del Cuesta Duarte sostuvo que «tuvieron lugar alzas importantes en los precios del aceite, el arroz, el yogur, la harina, la carne de pollo y los huevos, mientras que hubo caídas en los precios del azúcar y el dulce de leche».

Por otra parte, dice el informe «en determinados rubros la evolución no fue homogénea en los distintos establecimientos relevados en octubre. Por ejemplo los fideos, la mermelada de durazno y la sal fina subieron en algunos supermercados, pero bajaron en otros», según se observó.

Desde que el Instituto Cuesta Duarte hace un seguimiento de precios «la tendencia fue, en general, bajista en el mes de julio, pero presentó varias alzas en agosto, continuó mostrando una tónica general alcista en setiembre y una moderación en el crecimiento en octubre». *