Gobierno autorizó importación de pollo

«Habrá importaciones de pollo de Brasil, particularmente del estado de Santa Catarina que tiene un status sanitario muy reconocido desde el punto de vista internacional a lo efectos de hacerle frente a las tendencias especulativas que en este sector, a pesar del esfuerzo del gobierno rebajando el IVA, se han manifestado últimamente. Tenemos que utilizar los mecanismos de mercado hasta donde podamos, tratando de colaborar con el consumidor, que es quien paga las consecuencias», dijo ayer el jerarca. Mujica agregó además que el gobierno continuará con estas políticas, «tratando de hacerle entender al empresariado nacional que todos tenemos que llevar la estabilidad económica del país», expresó.

En lo que respecta a la duración de la medida, el jerarca prefirió no manejar plazos ya que dijo tener problemas «para ver el futuro». Mujica reiteró ayer las perspectivas de crecimiento de la faena, luego que se termine de instalar una empresa argentina que adquirió recientemente las instalaciones de la ex Granja Moro, la cual prometió duplicar la producción actual. De hecho, según había manifestado el propio ministro la semana pasada, la importación de la carne estaba descartada por el momento porque él «le había dado su palabra a los empresarios argentinos (instalados en Uruguay) de que no se iba a importar». El jerarca no se refirió ayer a las causas de este cambio de postura.

Por otra parte, Mujica se expresó duramente contra los productores de pollo. «Nosotros estamos íntimamente convencidos de que sabiendo esta situación otros intereses decidieron mofarse de un acuerdo que habíamos hecho y no lo cumplieron. Nosotros les vamos a demostrar en los hechos que con un gobierno hay que tener palabra y hay que cumplirla. De ahí la decisión que hemos tomado», señaló.

Según difundió el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca el pasado jueves 6 de setiembre, ese día los ministerios de Economía y Finanzas y el de Ganadería habían cerrado un acuerdo con los avicultores que redundaría en la reducción de $10 por kilo en la carne de pollo al consumidor. Este acuerdo involucraba la exoneración del IVA a la carne por parte del gobierno (que es del 10%), más un esfuerzo extra de los avicultores (que representaba unos $3 por kilo). Si bien la medida entró en vigencia el pasado 16 de setiembre, el precio de la carne ha venido subiendo en lugar de descender.

Mujica lamentó ayer que los productores no hayan respetado el acuerdo. «Preferiríamos propiciar la venta del trabajo nacional. Pero no podemos permitir tampoco que los intereses del consumidor queden desamparados», expresó, agregando que eso es algo que los criadores de pollo «tienen que entender». *