Carne a México: sancionan a funcionarios del Mgap

La Dirección de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Mgap) emitió el lunes de tarde una orden de traslado de los cuatro funcionarios dependientes de dicha cartera que trabajan en el frigorífico Arbiza. De esa planta salieron los dos contenedores que causaron el cerramiento del mercado cárnico mexicano.

El veterinario y los tres paratécnicos que trabajan en el frigorífico pertenecen a la Dirección de Industria Animal y son los encargados de controlar todo el proceso de la carne desde que entra a la planta hasta que sale. Estos dijeron sorprenderse mucho al recibir la noticia el mismo lunes. Principalmente «porque la investigación administrativa aún no concluyó». El funcionario se refería a la investigación que abrió el Mgap en relación al error en el etiquetado de dos contenedores, que provocó la decisión del mercado mexicano de suspender momentáneamente el comercio de carnes con Uruguay el 19 de enero.

Según informó Gustavo Castro, el jefe de servicios de la planta, algunos implicados aún no fueron citados a declarar, por lo que la decisión de su traslado está presuponiendo que los mismos cometieron una irregularidad, antes de que se haya comprobado nada mediante la investigación en curso.

Castro contó también que luego de que se les notificara el traslado y ante la total disconformidad con la resolución, los funcionarios solicitaron hablar con Francisco Muzio, director de Servicios Ganaderos, y con el subsecretario Ernesto Agazzi. Es así que el martes se reunieron primero con Muzio y luego con Agazzi y la directora general del Mgap, Adriana Rodríguez.

Según informó Castro, en las reuniones dejaron constancia de su desacuerdo con la resolución, pidieron que se reviera la situación y solicitaron que en caso de decidir mantenerla que se hiciera extensiva a todos los implicados, ya que según Castro los funcionarios que controlan los contenedores en el puerto son tan responsables como ellos.

El veterinario admitió que en su planta hubo irregularidades «por órdenes mal dadas» y dijo que otras veces han ocurrido situaciones similares, pero que se han resuelto mucho más fácilmente. A su criterio «la reacción mexicana es totalmente desmedida».

Aclaró también que él estaba de licencia cuando los contenedores salieron del frigorífico, hecho que ocurrió el 9 de noviembre de 2006, por lo que es obvio que no tuvo implicancia en el asunto y sin embargo fue sancionado con el traslado.

El funcionario adjudicó la decisión a «la presión mexicana» y en lo personal a su calidad de presidente de la Mesa de Industria Animal de Afgap (Asociación de Funcionarios de Ganadería, Agricultura y Pesca). Cabe recordar que los veterinarios de Industria Animal se declararon recientemente en preconflicto en reclamo por mejores salarios, condiciones de trabajo más dignas y aumento de la cantidad de funcionarios.

De todas formas habrá que esperar a los próximos días para ver qué se resuelve, ya que la decisión del Mgap podría no ser definitiva. *