El ministro Mujica anunció medidas para contrarrestar el sobrestock de vino y uva

El conflicto por el sobrestock de uva viene generando inquietudes desde hace más de un mes, ante el inminente período de vendimia. Primero fue el Inavi (Instituto Nacional de Vitivinicultura) el que presentó un conjunto de posibles medidas a Mujica para que las estudiara. Desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se hicieron algunas modificaciones a las mismas y se agregaron otras que fueron aprobadas mediante un decreto del Poder Ejecutivo el 5 de enero de 2007. Las medidas eran las siguientes: elevar el grado de alcohol en el vino, de 10 grados a 10,5 grados en los vinos de mesa y de 10,5 a 12 grados en los vinos finos (PCV); poner un tope a los rendimientos por viñedo; cambiar la edulcoración del vino con azúcar de caña por azúcar de la propia uva y liberar las prestaciones vitivinícolas del 2005 y 2006.

Muchas gremiales, incluso varias de las integrantes de Inavi, estuvieron en desacuerdo con las medidas adoptadas y en particular con la que liberaba las prestaciones vitivinícolas, por considerar que ello favorecía la saturación del mercado. También se manifestó en contra de las medidas el legislador nacionalista Richard Charamelo, quien las calificó de «tardías» e impulsó el llamado del ministro a la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, el cual se concretó el miércoles pasado.

 

Las medidas

Finalmente, ayer Mujica llamó a la prensa para comunicarle lo resuelto. El secretario de Estado dijo que el MGAP «llegó tarde a las decisiones» porque la vendimia ya está comenzando, lo que asumió como un error del ministerio y particularmente de sí mismo.

Resaltó que contrariamente a las previsiones de hace unos años, que auguraban la desaparición del sector vitivinícola, la producción de uva se duplica cada año, lo que desde hace un tiempo genera el problema de la superproducción de uva.

Al respecto de las medidas adoptadas en la tarde de ayer, dijo que en primer lugar se fijaron los precios oficiales de venta de la uva, que son: 4,20 pesos para la uva moscatel con gradación 10,5 y 4,80 pesos para la uva tannat y merlot. Señaló que estos precios ofician de guía, ya que no son reales cuando hay escasez de uva (los precios suben) o cuando hay abundancia (los precios bajan).

La segunda medida anunciada fue la elaboración de un proyecto de ley que será presentado al Parlamento al respecto de la regulación de las llamadas retenciones o prestaciones vitivinícolas. Consisten en un porcentaje de la cosecha que debe retenerse para ser exportado o destilado, pero que no puede ser comercializado en el mercado local. Mujica dijo que «espera que el proyecto sea apoyado por la mayoría de los parlamentarios».

La última resolución refiere a un subsidio que se les dará a los pequeños vinicultores que trabajen en menos de cinco hectáreas. Si bien no está definido aún el monto, el ministro señaló que será lo suficiente «como para asegurarle a los productores que el precio de exportación de vino a granel se acercará lo más posible a los precios oficiales establecidos».

Al ser cuestionado acerca del dinero que se destinará a los subsidios, Mujica dijo que «se le pedirá ayuda a la caña de azúcar», ya que se financiará con un fondo que corresponde al norte del país. Reconoció que esto le va a generar problemas, pero «gobernar es enfrentar líos», dijo. Finalmente Mujica señaló que estas medidas operan por una necesidad coyuntural de socorrer al sector pero que no van a solucionar el problema en profundidad. Es por ello que debe desarrollarse una política acorde al mismo, que incluya la diversificación de la oferta de productos, por ejemplo.

 

El vino de cada día

El ministro terminó la conferencia instando a los uruguayos a beberse una copa de vino con las comidas, ya que es un hábito saludable y a la vez es lo que puede salvar al sector.

«La gran diferencia para la vinicultura está en la distracción placentera de tomarse una copa de vino por día», dijo y agregó que «cuando las papas queman hay que recurrir al mercado interno». *