No confirman versión sobre venta de carne afectada cerca de Rivera

En las últimas horas se reunió el Comité Departamental de Emergencia, a los efectos de evaluar la situación actual en función del surgimiento de focos de aftosa en el Estado de Mato Grosso do Sul, distante unos 1.000 km de nuestra frontera.

Los rumores de que un supermercado brasileño estaría vendiendo carne procedente de la región afectada se instalaron en el departamento, causaron honda preocupación en las autoridades departamentales, pero fuentes consultadas desmintieron rápidamente tal versión. El Dr. Modesto Cuadrado, del MGAP, indicó que se trata de un problema a tener en cuenta pero que no sorprende, ya que es recurrente en una región que solamente es libre de aftosa luego de la vacunación, por lo que, y atento a lo manifestado por el Dr. Fernando Dora, de acuerdo a las características del virus es de esperar que esto ocurra en forma periódica. El Dr.Cuadrado indicó que su preocupación se centra en el contralor de cerdos, ya que se trata del nivel más sensible de la enfermedad, debido a que los mismos no se vacunan, ya que no hay vacunas para ellos.

El mayor inconveniente radica en que si fuera cierto la presencia de carne en la zona afectada, la misma puede terminar como alimento para los cerdos, por lo que se recomienda a los tenedores de esos animales que cocinen por lo menos media hora los alimentos antes de proporcionarlos. En lo que refiere a las medidas de contralor, si bien en forma oficial no se ha comunicado nada al respecto, la Aduana está impidiendo el paso de mercaderías de origen animal, como así también de raciones que contengan restos de animales en su elaboración. *