Sesiona la Comisión Permanente de Junta Departamental de Montevideo

El próximo lunes 12 a las 12 horas sesionará por primera vez en el año la Comisión Permanente de la Junta Departamental de Montevideo. En la ocasión, concurrirá el director de la División Salud de la comuna, Miguel Fernández Galeano, con el fin de dialogar sobre el tema «Comercialización de Chacinados».

La Comisión Permanente está integrada por los ediles frenteamplistas Gabriel Weiss, Fernando González, Graciela Garín y Maria Sara Rivero, los colorados, Jar Sánchez y Cristina Ferro, y el nacionalista Osvaldo Abi Saab.

La curul forista Cristina Ferro manifestó su alegría porque la Intendencia trate el tema de los productos chacinados en forma seria, y consideró esencial la realización de controles higiénicos para que los comestibles perecederos sean vendidos en las ferias vecinales en buenas condiciones.

Recordó que en cierta ocasión vio en la feria de Piedras Blancas que sobre una mesa había carne cortada de una vaca, lista para ser vendida. Otras vez, se enteró que en una feria periférica se comercializaron pollos en mal estado que fueron tirados en un basural. Fueron lavados y luegos llevados a un puesto de venta. *