El santo de los narcos ya tiene cerveza propia

En México salió a la venta una nueva cerveza llamada Malverde, el santo no reconocido de los narcotraficantes, cuyo polémico nombre justifican los responsables de la empresa fabricante porque se trata de «un personaje del dominio popular».

«Creemos que Malverde es un nombre de un personaje del dominio popular y no tiene por qué haber problema con eso, y no se tiene que registrar, ya tenemos el registro de Malverde como marca de cerveza», dijo Juan Carlos Banda López, gerente de la compañía productora de la cerveza con sede en la ciudad de Guadalajara (oeste).

La cerveza comenzó a comercializarse en Culiacán, estado de Sinaloa (oeste), donde se encuentra la capilla de Jesús Malverde, el santo no reconocido de los traficantes de drogas, adonde acuden los visitantes en absoluto hermetismo en busca de algún milagro.

Sinaloa es el bastión del cartel de drogas del poderoso y fugado capo Joaquín «El Chapo» Guzmán.

«La primera etapa de la producción, de dos mil cajas mensuales, es para Culiacán, Sinaloa, y otras mil para los bares y antros de Guadalajara, pero pensamos que este producto puede exportarse a Estados Unidos y (llevarse) al resto del país», estima el gerente, ajeno a una eventual polémica por el nombre elegido.

Minerva, productora de la cerveza Malverde, comenzó siendo una pequeña empresa que sólo surtía a algunos bares locales, pero en julio de 2006 lanzó al mercado la cerveza Duff, la misma que aparece en la famosa serie animada Los Simpson y que tropezó con cuestionamientos al derecho de uso del nombre.

«Esa producción sólo se trató de una maquila» (producción limitada), aclara Banda López.

 

LAS VIRTUDES DE LA CERVEZA

Expertos en nutrición y dietética del Centro de Información Cerveza y Salud presentaron ayer en España las conclusiones de una monografía científica que recoge las últimas investigaciones sobre los beneficios del consumo moderado de cerveza para la prevención de determinadas enfermedades de tipo cardiovascular, óseo y neurodegenerativo, debido a su contenido y capacidad de asimilación del silicio.

Así, según expusieron los doctores, la ingesta de tres vasos de cerveza al día, en el caso de los varones –sanos y, preferiblemente, acompañada de alimentos– y de dos, en el de las mujeres, considerado como consumo moderado, podría disminuir el riesgo de padecer osteoporosis, infarto de miocardio, determinados tipos de cáncer y alzhéimer, entre otras patologías, al tiempo que contribuye a reducir los niveles de colesterol «malo».