Cuatro instituciones trabajan vinculadas en la campaña canaria

La vorágine de inversiones extranjeras y la lucha por la tierra

La ingeniera Serrana Solier relató a LA REPUBLICA que hace un mes y medio se comenzó a ejecutar un ambicioso plan de acción en una zona amplia del departamento de Canelones.

El proyecto es financiado por Uruguay Rural, plan del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca-MGAP-. Una de las organizaciones involucradas es Calelco, que agrupa productores en la zona del Colorado, cerca de Las Piedras. Las organizaciones están en la zona sur oeste de Canelones.

Otra de las organizaciones es la Sociedad de Fomento Rincón del Colorado que está en el kilómetro ocho de la ruta 48 y se extiende hacia Paso del Bote y los Cerrillos.

La tercera organización es una cooperativa de productores de cerdos de Canelones y Montevideo: procrecan y la cuarta una cooperativa de apicultores denominada Calpromi.

La región contiene un universo productivo muy variado en escala y en rubros: fruticultores, viticultores, horticultores y “a medida que nos vamos alejando hay más producción que tiene que ver con ganadería y tambos, ello determina que convivan producción vegetal y de animales”, explicó la agrónoma.

Producción familiar

Solier explicó que el trabajo se centra con productores familiares, dijo que “el diagnóstico que se hace en la zona es que en general el productor familiar tiene complicaciones importantes, con problemas de producción y comercialización”.

La dinámica de la intervención se basa en el trabajo grupal de los productores, ya que relató que esto da mayor posibilidad de conseguir asistencia técnica o planes de producción”.

En el proyecto explicó que se está trabajando con la Intendencia de Canelones y opinó que el pequeño productor va pudiendo desarrollarse en la medida en que trabaje en conjunto con otros.

Grupos

Hay un grupo que trabaja en alfalfa, la coordinara técnica relató que la zona tuvo historia de cultivos de alfalfa que se habían abandonado, “los suelos son aptos, algunos la siembran para vender fardos, otros combinan con la producción animal”, sostuvo.

La diversidad del universo de productores determina que no exista un manejo tecnológico único, pero en general están agrupados por rubro, aunque a veces el criterio que los une es la cercanía geográfica.

Uruguay Rural financia la asistencia técnica y brinda apoyo para fortalecer las instituciones.

Solier es la coordinadora técnica del proyecto, el equipo está integrado por un técnico agrícola ganadero, dos técnicos hortícolas, un veterinario y una psicóloga social.

En este aspecto, señaló que la inclusión de un técnico social es parte de la estrategia que sigue adelante el proyecto de Uruguay Rural.