Incautan carne lista para ser comercializada clandestinamente

San José

El miércoles por la noche un operativo policial montado por la Seccional 6ª del departamento de San José culminó con la incautación de 78 kilos de carne vacuna y 3,5 kilos de carne de cerdo, en un establecimiento rural ubicado en las cercanías de la población de Rincón del Pino.

Fuentes policiales informaron a LA REPUBLICA que el procedimiento, que continúa desarrollándose a estas horas con el objetivo de determinar la procedencia de la carne, se inició tras la denuncia de un particular a quien le fue “ofrecida la mercadería”. Este no aceptó el negocio y no dudó en denunciar la situación ante la seccional mencionada.

La Policía se hizo presente en el lugar, comprobando entonces la existencia de un negocio de venta clandestina, ya que “gran parte de la carne estaba acondicionada en bolsas adecuadas, dispuesta para su venta”.

Con varios individuos detenidos se continúan las indagaciones dirigidas a verificar si este delito se relaciona con el de los abigeatos que asolan San José en los últimos meses. “En las próximas horas sabremos si este lugar era una boca de comercialización del carneado clandestino, y si existe directa vinculación con casos de abigeatos recientes”, aseguraron las fuentes a este matutino.

Por otra parte, la División de Sanidad Animal de la Intendencia Municipal de San José certificó que la carne en cuestión “no procede de frigorífico o matadero habilitado”, lo que por tanto la vuelve “no recomendable para consumo humano”.