Ensalada Waldorf, una mágica combinación de sabores distintos

1 manzana roja
1 rama de apio
60 gramos de mayonesa
1 Limón

50 gr de nueces de pecan
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta

Preparación:

Cortar el apio en trozos no muy pequeños, y la manzana en pedazos con forma de medias lunas. En un bol, mezclar la mayonesa con el zumo del limón, sal y pimienta. Añada la mayonesa con el jugo de limón a la manzana y el apio, y agregue las nueces espolvoreadas por arriba, que además de dar sabor, da una linda presentación a la ensalada.