La preguntita
Al doctor Jorge Batlle, que se muestra eufórico y optimista después de la reapertura del mercado estadounidense para nuestras carnes.
Todos nos congratulamos por este vuelco que permitirá la reactivación de la industria frigorífica y la exportación a EEUU de ciertos cortes vacunos que se complementan con los que compra la UE.
Sin embargo, cabe preguntar:
¿Qué incidencia puede tener la nueva situación en el precio que deberemos pagar los uruguayos por la carne destinada al consumo interno? ¿Se mantendrán los precios actuales –ya bastante altos para los bolsillos pauperizados– o pegarán un nuevo brinco? *
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