Canadá habilita mercado para la carne

El mercado canadiense quedó abierto para la exportación de carne uruguaya según se informó en la pasada jornada.

Una comunicación de la embajada uruguaya en dicho país del norte señala que las autoridades canadienses informaron que Uruguay cumplió con los requisitos planteados para habilitar el comercio bilateral de carnes.

Semanas pasadas había llegado hasta nuestro país una misión inspectiva canadiense la cual recorrió frigoríficos y se interiorizó sobre los procedimientos llevados adelante para erradicar la aftosa.

En un comunicado emitido anoche el ministerio de Ganadería (MGAP) señala que «el mercado de Canadá se encuentra totalmente operativo para las exportaciones desde Uruguay de carnes desosadas y maduras».

La novedad ya fue puesta en conocimiento del Instituto Nacional de Carnes (INAC), los sectores de la industria frigorífica y gremiales que nuclean a productores del agro.

«La recuperación del mercado de Canadá representa el primer logro de Uruguay en camino de la recuperación de los mercados del circuito no aftósico, lo cual revela, además, el alto grado de confianza de los principales mercados mundiales de la carne en toda la estrategia aplicada por el país en al recuperación de sus estatus sanitario» señala el comunicado oficial.

Las exportaciones de carne a Canadá habían superado en el 2001 los 40 millones de dólares, mientras que este año han sido casi nulas (tan sólo U$S 294 mil). Las imposiciones en el Nafta (acuerdo entre EEUU, Canadá y México) tras la aparición de la aftosa en Uruguay llevaron a que ese mercado regional se cerrara.

El año anterior, las ventas al Nafta habían totalizado U$S 70 millones. Ahora tras la apertura de Canadá se espera una medida similar por parte de EEUU. *