Récord absoluto de vacas de cría

El informe sobre existencias ganaderas correspondiente a 2002 señala que se alcanzaron los 11.115.000 cabezas, lo cual significa un aumento del 4,9% (unas 517.000 cabezas) respecto al ejercicio anterior.

El rodeo de cría es el que registra el mayor incremento con un 18,8% en los terneros/as, que pasan de 2.113.000 cabezas a 2.510.000 cabezas; y un 7,7% en las vacas de cría que aumentan de 3.808.000 cabezas a 4.101.000.

Por otro lado, las vacas de invernada disminuyen un 4,3% (en 20.000 cabezas) y las vaquillonas de más de dos años lo hacen en un 10,3%, es decir, en 48.000 cabezas.

En cuanto a la categoría de novillos, continúa la tendencia decreciente en los de más de tres años (-3,1%) alcanzando un total de 659.000 unidades.

Los de dos a tres años se mantienen prácticamente iguales, con un total de 844.000 cabezas. Los novillos de 1 a 2 años alcanzan a 966.000 cabezas.

Las existencias ovinas continuaron con su tendencia decreciente y este año llegaron a los 10.986.000, lo que representa una disminución porcentual del 9,1% respecto al ejercicio anterior.

Las categorías jóvenes son las que muestran mayor descenso porcentual: los corderos 22%, las corderas diente de leche 17,8% y los corderos diente de leche 15,5%.

En valor absoluto estas categorías muestran el siguiente cambio: corderos y corderas pasan de 371.000 cabezas a 289.000, un descenso de 82.000 cabezas.

Los corderos DL disminuyen de 1.326.000 cabezas a 1.120.000 y las corderas DL pasan de 1.592.000 cabezas a 1.308.000.

Dentro de las demás categorías ovinas se puede destacar el descenso de las ovejas de cría, que pasan de 6.005.000 cabezas a 5.602.000, lo que significa una disminución del 6,7% respecto al ejercicio anterior.

De igual manera, las ovejas de consumo disminuyen un 12%, situándose en 578.000. *