Aceptaron propuesta por cajas negras

La propuesta de una firma danesa para proveer de cajas negras a la industria frigorífica fue aceptada por INAC. El sistema se basa en la acumulación de información interna sobre las diferentes etapas del proceso que se realizan con el ganado en las plantas frigoríficas desde que la res es ingresada hasta que sale rumbo al consumo o la exportación. Con este sistema se busca mejorar la información que se dispone actualmente de este proceso para otorgar mayores garantías al productor y al mismo tiempo combate la informalidad y se impide o recorta la evasión impositiva. Según señalara el subsecretario de Ganadería y Agricultura Miguel Aguirrezabala, la instalación de las llamadas cajas negras (por su equivalencia con las que poseen los aviones) podría concretarse en los primeros meses del próximo año. *

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