Productores lecheros reclaman mesa tripartita

«Las soluciones para el sector están, las escuchamos cuando vivimos los períodos electorales en Conaprole, el problema es que luego no se llevan a la práctica», sostuvo Martín Linholm, presidente de la Intergremial de Productores Lecheros, a LA REPUBLICA. El dirigente también criticó las incongruencias y contradicciones que provienen del Directorio de la cooperativa. «Nunca envían señales claras, siempre es igual», dijo haciendo referencia a que ayer un director sostuvo que habría un aumento en el precio de la leche industria y poco después el presidente Panizza afirmó que eso no era cierto, «por lo menos hasta fin de mes».

Los productores reciben actualmente $2,40 por litro de leche y aspiran a recibir $3,30 por entender que éste es el costo real.

«No podemos continuar con esta incertidumbre, ya hemos llegado a un límite», explicó, y por ello se ha aumentado la presión sobre la industria y el gobierno a fin de que se tomen medidas efectivas porque la situación «no le sirve a nadie y esta vez va en serio: de continuar así, desaparece el sector».

Linholm sostuvo que no conoce los costos de la industria, pero en atención a que se han concretado aumentos en los precios internacionales y a que en lo interno el dólar se ha incrementado, es que «debemos llegar a los once centavos de dólar que es nuestro costo de producción».

«Hasta el momento los problemas siempre se han trasladado al productor, que es el eslabón más débil, por ello entendemos que ha llegado la hora de finalizar con las conversaciones mano a mano que no han conducido a nada, y establecer una mesa tripartita. Que exista un ámbito formal donde nos sentemos con el Poder Ejecutivo y la industria a conversar no sólo sobre costos, sino sobre una reestructura del sector lácteo».

62.000 litros

Los productores han estado adoptando diferentes formas de lucha. La más actual ha sido la entrega de leche a la población en forma gratuita. Hasta el momento se han repartido en el interior del país más de 62.000 litros: 11.000 en Salto, 20.000 en Paysandú, 3.000 en Flores, 4.000 en Villa Rodríguez, 10.000 en Florida, 7.000 en Young, 3.500 en Colonia y 2.000 en Cerro Largo.

La próxima etapa es Montevideo. Se está estudiando la forma de hacerlo, ya que cambian los volúmenes, aunque de todas maneras está definido que se concretará a través de las redes de merenderos infantiles.

PILI aumentó el precio

PILI SA incrementó el precio de la leche a los productores sanduceros. El aumento «es del entorno del 10% para la leche industria», y aunque no se llega a los $ 3.30 que necesitan los productores para cubrir los costos de producción, el presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP), doctor Sergio Filgueira, declaró a El Telégrafo: «Entendemos que hay una clara intención de mejorar el precio».

Filgueira reconoció: «no es lo que pretendíamos, pero la industria debe continuar mejorando el precio. Esto deja el valor en $ 2.60 el litro al productor de PILI, cuando se reclama $ 3,30 para cubrir los costos de producción».

En la sede de la APLP los dirigentes gremiales de las asociaciones remitentes a PILI y Conaprole en Paysandú se reunieron por espacio de varias horas y analizaron la situación.

Uno de los aspectos de mayor análisis fue la situación de las industrias y la posibilidad de aumento de precio por parte de Conaprole. Tanto remitentes a la Cooperativa Nacional de Productores de Leche, como de PILI, expresaron que «el cambio monetario en favor de la producción debe verificarse lo antes posible, porque la situación empeora para el productor».

Conaprole considera que el reclamo de los tamberos «es justo, porque actualmente no cubre los costos de producción; pero no se puede atender porque los precios del mercado de los lácteos no lo permiten», dijo el presidente de la empresa, Jorge Panizza.

«Informamos a los dirigentes gremiales que hoy ningún producto para la exportación o para el mercado interno –aún poniéndole costo cero de mano de obra– puede alcanzar el precio que piden por la leche».

Los productores afirman, sin embargo, que la diferencia entre los precios de los productos lácteos y el valor que le pagan a los tamberos se mantiene en dólares y, por tanto, es posible atender ese aumento para cubrir los costos de producción.

Panizza, en cambio, señaló que si bien el dólar aumentó considerablemente, la caída de los precios del mercado de lácteos ha sido, en pesos, más pronunciada que la devaluación.

El presidente de Conaprole dijo que en estos días se pusieron en evidencia algunas señales de recuperación de los mercados, como una baja de U$S 100 por tonelada en los subsidios que recibe la leche en polvo en Europa y que, de alguna manera, tendrá que repercutir en una mejora de los precios de la leche al productor. *