Investigan nutrición de la nutria mutación

El día miércoles 26 de junio, a partir de las 14.00 horas, tendrá lugar una presentación de avances de la investigación en nutrición de la nutria mutación, en la Estación Experimental INIA Las Brujas (Ruta 48, km 10, Rincón del Colorado, Canelones).

Las investigaciones están siendo desarrolladas por un equipo técnico de las Facultades de Ciencias y de Agronomía de la Universidad de la República, con financiamiento de INIA a través del Fondo de Promoción de Tecnología Agropecuaria (FPTA 117, «Requerimientos nutricionales de la nutria para la producción de carne y piel»).

El programa de esta actividad se ajustará al siguiente detalle:

1. Situación y perspectivas de la producción de nutria mutación. Ing. Agr. Eduardo Otero

2. Características digestivas de la nutria en la etapa de engorde. Importancia sobre la regulación del consumo, utilización de la proteína, fibra y energía alimentaria. Dra. M. Cristina Cabrera.

3. Composición lipídica y perfil de ácidos grasos en la nutria. Dr. Alí Saadoun.

4. Estudios en la etapa de crecimiento. Diseño de instalaciones experimentales y protocolos de trabajo. Ing. Agr. Roberto Olivero.

La Dirección Regional de INIA Las Brujas y el Programa Animales de Granja invitan a productores e interesados en el tema a participar de esta actividad de difusión de información tecnológica, que significará un importante aporte para la evolución de un rubro con promisorias perspectivas. *