Prorrogan plazo para completar cuota ovina
En esta ocasión las autoridades comunitarias mostraron su sensibilidad y solidaridad con Uruguay y alegaron que se justificaba una medida de este tipo, habida cuenta la imposibilidad real de nuestro país de realizar embarques debido a los problemas suscitados con la aftosa.
La faena se viene realizando a toda máquina y se ha estado faenando a un ritmo de 47 mil cabezas en la semana, predominando los corderos, a un número superior a los 22 mil.
La cuota de los ovinos se rige por año calendario, lo cual ha favorecido a nuestro país lo cual permitirá realizar embarques hasta fin de año.
Fuerte oferta vacuna
La faena ha estado aumentando considerablemente y se han superado las 30 mil cabezas semanales.
La predominancia es de los novillos que significaron cerca del 70% de la faena. La cifra de faena confirma los adelantos realizados que sostenían que los volúmenes faenados una vez levantada la veda rondarían entre las 30 y 35 mil cabezas.
Los precios se han ido deprimiendo a lo largo de la semana en la medida que existe una importante oferta y, por otro lado, el abasto no tiene mayores problemas.
No hay, a corto plazo, expectativas de cambios importantes en los precios ya que la oferta continuará siendo fuerte.
Los mejores novillos se han cotizado a un precio máximo de US$ 0,56 el kg en pie mientras que las vacas se pagaron a US$ 0,48.
A modo de referencia, el novillo gordo en Liniers se cotizaba a US$ 0,63, el ternero mestizo a US$ 1,06 el kg y la vaca gorda especial a US$ 0,52. En Porto Alegre, mientras tanto, el novillo gordo cotizaba a US$ 0,59 y el ternero a US$ 0,76 el kg.
Trabajo
Concomitantemente a la reanudación de la actividad, comenzaron a retornar los trabajadores que habían sido enviados al Seguro por Desempleo, que eran unos 5.000.
De éstos, aún se mantienen en dicha situación cerca de 1.000 personas que pertenecen en su gran mayoría a frigoríficos que no trabajan con lanares son las que están exigiendo un trabajo con toda la plantilla. *
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