Supuesto caso de contrabando cárnico entre Colonia y Soriano

El primer caso de contrabando interno de carne se habría detectado ayer en Soriano. Según se supo desde ese departamento, personal policial detuvo un camión que provenía desde Colonia, el cual había descargado en diferentes carnicerías de Dolores, 57 medias reses (unos 5 mil kilos de carne). Si bien exhibió la autorización del MGAP para abastecer a Soriano, existieron diferencias entre las fechas dadas por el médico veterinario que firmó la Guía de Faena y la que figuraba en la propia guía. Ante este hecho se dispuso que la carne quedara intervenida en las carnicerías donde se había bajado, y el juez ordenó que se diera cuenta a Sanidad Animal. Las normas actuales prohíben abastecer de carne, a no ser al propio departamento.

Seguro de paro

La Unión de Vendedores de Carne advirtió que comenzará a enviar trabajadores al Seguro de Paro si no se revierte la medida que impide a las carnicerías de Montevideo adquirir el producto fuera del departamento.

El pasado 7 de mayo el Ministerio de Ganadería dispuso autorizar la faena y abasto de carne para cada departamento dentro de sus límites. «Esta medida nos hace recordar a políticas fracasadas de vedas departamnetales dentro de un mismo país, de las que el gremio carnicero fue rehén, así como todo el público consumidor», destacó la gremial.

En el caso de Montevideo, como no tiene animales para abastecerse, deberá hacerlo con la carne que se encuentra en los frigoríficos y que tiene un valor superior a la destinada para el abasto interno.

Para la UVC la medida del MGAP «no tiene un fundamento sanitario sino de política comercial, claramente perjudicial».

Entre otras resoluciones los carniceros restringirán al máximo la compra de carne sin hueso, entregada en cajas por los frigoríficos, hasta obtener las mismas condiciones que las carnicerías del Interior, las cuales pueden vender carne con hueso.

Asimismo se exigió con carácter de «grave y urgente» entrevistas con el ministro González, así como con el intendente Mariano Arana.