Hoy los carniceros definirán acciones

La Unión de Vendedores de Carne (UVC) analiza hoy en reunión extraordinaría la situación de las carnicerías del Interior del país como consecuencia del desabastecimiento que existe en algunos departamentos. En la oportunidad estarán presentes representantes de Soriano, Río Negro, Durazno y Colonia, donde la situación presenta mayores dificultades.

El presidente de la UVC, José Antonio Grela, dijo a LA REPUBLICA que existe desabastecimiento de carne en algunos lugares del Interior del país generado por diversas razones e insistió en la necesidad de comenzar la faena.

Si bien la industria frigorífica garantizó la existencia de carne durante los próximos sesenta días, los carniceros sostuvieron que en algunos departamentos falta carne.

Esta noche se reunirán en la sede de calle Rodó «para analizar y resolver en conjunto las acciones a tomar ante la grave situación que atraviesa el gremio», explica un comunicado de la gremial.