Organizaciones del NEC y Facultad de Veterinaria
El viernes 20 de agosto se llevó a cabo una jornada de trabajo en el Campo Experimental Nº 1 de Facultad de Veterinaria, en Migues. A la misma asistieron productores y técnicos vinculados a siete de las organizaciones integrantes de la Coordinadora de Organizaciones de Productores del Santoral y Noreste de Canelones (Cosanec), y docentes de Facultad de Veterinaria del Área de Extensión y de las Cátedras de Reproducción, Parasitología, Toxicología, Bovinos, Economía, Administración Agropecuaria y del Campo Experimental.
El objetivo de esta jornada fue identificar y acordar acciones concretas que se puedan comenzar a desarrollar en el marco de un Convenio a establecerse entre CNFR y la Facultad de Veterinaria.
La actividad surgió a partir de la propuesta de trabajo que la Cosanec presentó a la Universidad de la República a principios de 2010, con el objetivo de fomentar y consolidar un acuerdo de trabajo con la Facultad de Veterinaria.
Se apunta a desarrollar un Centro de Referencia orientado a la producción familiar de la zona.
A partir de la propuesta presentada y de la reunión que la Mesa Ejecutiva de la Cosanec mantuviera oportunamente con la decana de Facultad de Veterinaria, Dra. Perla Cabrera, se definió avanzar en la concreción de un convenio de cooperación, para dar un marco institucional a la ejecución de la propuesta.
En la jornada se ordenaron las diferentes propuestas surgidas en actividades de corto, mediano y largo plazo. En el corto plazo se definió realizar actividades de capacitación a técnicos y productores de las organizaciones integrantes de la Cosanec en temas referidos a Trazabilidad y Suplementación.
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