Cultivos de invierno

La intención de siembra total de cultivos de invierno es de 585 mil hectáreas, lo que implica una caída del orden del 20% con respecto a la zafra anterior.

La reducción que se espera en el área de trigo se ubica en el entorno de las 70 mil hectáreas (aproximadamente 13%) con respecto al invierno anterior. En términos porcentuales la mayor caída se registra en la cebada, con una reducción del orden del 50%.

La instalación de praderas asociadas a cultivos de invierno sigue disminuyendo. En esta zafra, de concretarse en su totalidad los planes de siembra, el área a implantar con praderas asociadas será de 35 mil hectáreas, 26 mil hectáreas menos que el año anterior. Cabe recordar que en años anteriores el área de praderas asociadas se ubicaba en el entorno de las 100 mil hectáreas.