Taller sobre dieta y vinos

Bodegas Carrau realizará el Taller Especial: «Una dieta sana con la calidez de la cocina de nuestros abuelos», que tendrá lugar el sábado 24 de julio desde las 12 horas en la Bodega de Colón. «La paradoja de la dieta de hoy es que el camino para una alimentación más saludable no va solo por comer poco. El secreto está en comer, disfrutando de la compañía, alimentos variados, ricos en antioxidantes y respetando nuestro reloj biológico que tiene que ver con horarios determinados del día, una herencia de nuestros ancestros» expresa la invitación. Se agregó que la preocupación por una alimentación más sana y un estilo de vida más saludable, es también preocupación de la cultura del vino. Hoy sabemos que el tanino de los vinos, -cuando se practica un consumo moderado durante las comidas-ayuda a mantener más limpias nuestras arterias, contribuyendo a evitar enfermedades cardiovasculares. Hugo García Robles (Sebastián Elcano), reconocido crítico gastronómico, periodista, estará presente en el evento. Por reservas y mayor información al teléfono 320 0238, int. 106 o al ccv@bodegascarrau.